منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل البطاطس الهندية الحارة

طريقة عمل البطاطس الهندية الحارة

http://www.el-balad.com/upload/photo...2o/423.jpg?q=1

قدمي لأولادك البطاطس الهنديه الحارة ،علي طريقة الشيف عطية كنوع من التغير والخروج عن شكل البطاطس المقليه التقليدي.

المقادير:
كيلو بكاطس ترنشات
ملعقه كبيره ثوم
ملعقه صغيرة زنجبيل
ملعقه صغيرة كارى
ملح
فلفل اسود
كمون
4 ملعقه كبيرة زيت

طريقة التحضير:
قومي بوضع الزيت وعليه الفلفل الحار والكارى والزنجبيل والبابريكا والكمون و الملح والثوم.

ثم قومي بتقطيع البطاطس ترنشات وقومى بتتبيلها في الخلطه السابقة وادخليها الفرن على درجه حرارة 180 درجه مئويه و قدميها بعد ذلك للاولاد.