السينابون صيامي


المكونات
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن نباتى
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة: علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص: لبن نباتى محلى كبير 12 حبة جبن صيامى تخلط في خلاط الكاس
خطوة 1
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

خطوة 2
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

خطوة 3
يفرد كل قسم ثم يدهن السمن النباتى السائلة

خطوة 4
ثم يرش بالحشوة

خطوة 5
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.

خطوة 6
ثم تلف على شكل اسطواني ...

خطوة 7
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

خطوة 8
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

خطوة 9
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


https://upload.chjoy.com/uploads/1393434607991.jpg