1 كوب حليب 1 كوب سكر للعجينه 2 كوب سميد خشن 1 كوب جوز هند مبشور 1 بيضه 2 ملعقه صغيره باكنغ باودر 2 ملعقه صغيره فانيليا قطر للتحليه

- توضع كل المقادير فى وعاء ثم تعجن باليد - ندهن صينيه بقليل من الطحينه ثم نسكب المزيج فى الصينيه - نقطع الوجه مربعات ثم نضع فى كل مربع لوزه او صنوبره للتزيين - نحمى الفرن - نشوى الصينيه اولا من الاسفل ثم نحمر الوجه - نصب القطر ونتركها قليلا لتبرد .. تقدم وصحتين وعافية