|
سلطة الزبادي بالمايونيز
* عدد 5 علب زبادي (أو حسب عدد الأشخاص) * عدد 3 معلقة صغيرة لبن سلطة (أو لبن رايب) * عدد 2 معلقة كبيرة مايونيز * عدد 2 معلقة كبيرة سكر (وممكن الاستغناء عنه) * عدد 2 فص ثوم كبير أو 4 فصوص صغيرة، مهروس أو مدقوق مع قليل جداً من الملح * عدد 3 خيار مقشر ومقطع قطع صغيرة * عدد 2 جزرة متوسطة مبشورة (يفضل أن تُبشر بشر خشن وليس ناعم) * نصف معلقة كبيرة نعناع ناشف مطحون * ربع حزمة نعناع أخضر مقطع قطع صغيرة * عدد 1 خس إفرنجي (كابوتشي أو كرنب أحمر) مقطع قطع رفيعة * ربع رأس فجل صيني مقشر ومُقطع قطع صغيرة أو فجل أحمر مقشر ومُقطع قطع صغيرة * عدد 2 فلفل أخضر أو أحمر حلو مقطع قطع صغيرة الطريقة : تخلط جميع المقادير، وتُزين بورق النعناع وقليل من الجزر المبشور، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الاستعمال. |
| الساعة الآن 07:27 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025