منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل كبسة "دايت" (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=212376)

Marina Greiss 30 - 09 - 2013 06:06 PM
طريقة عمل كبسة "دايت"
 

http://food.fatakat.com/photos/big/7506.jpg

  • الكمية تكفي: شخصين
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • المقادير:
  • التحضير: بنحط البصلة و التوم المفرومين في معلقة زيت زيتون على النار

    و نقلب لغاية ما تطلع ريحتهم
    بنحط كل التوابا و نقلب شوية عشان تتحمص مع البصل و التوم
    نحط اللحمة و نحمرها معاهم كويس اوي لغاية ما يتغير لونه
    نحط ماية بتغلي و نسيب اللحمة تستوي كويس اوي
  • الطبخ: بعد ما تستوي اللحمة نصفي الشوربة دي كويس و نحط الرز البني المنقوع في الحلة و علية مقدار المية بتاعة المية ضعف الرز هناخد طبعا الشوربة اللي طبخنا فيها اللحمة و التوابل نعمل منها الرز و نضيف الجزرة المبشورة
    و نسيبة يستوي كويس على نار هادية تقريبا ربع ساعة
    و بناخد اللحمة تحت الشوايه نحمرها و نقدم الطبق كدة


الساعة الآن 09:36 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025