منتدى الفرح المسيحى - كرات العجين بالجبن

كرات العجين بالجبن

http://www.chataluae.com/wp-content/uploads/1613.jpg

المكونات

350 غرام طحين

300 غرام جبنة كريمه قليلة الدسم أو تشيدر

1 ملعقة صغيره ملح

1 ملعقة صغيره خميرة فورية

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير

يوضع الطحين في العجان الكهربائي، ثم يضاف اليه المكونات الأخرى ويعجنوا سويا للحصول على عجينة لينة ومتماسكة، ثم تترك قليلا لترتاح

تقسم العجينة الى 8 اقسام، ثم تشكل على هيئة كرات وتوضع في صينية الفرن

. تدخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة 210 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة او الى ان ينضج الخبز