منتدى الفرح المسيحى - مكرونة لسان عصفور بالصلصة و الفلفل الملون

مكرونة لسان عصفور بالصلصة و الفلفل الملون

من اسهل و اسرع ما يكون و تغيير عن الطرق التقليدية للسان العصفور سواء كان شوربة او طاجين فى الفرن ولو عندكم اطفال هيحبوها جداا كدا و كمان مفيدة جداا ليهم

المكونات

كوب مكرونة لسان عصفور

كوب ماء + مكعب مرقة

ملعقة كبيرة صلصة

طماطماية صغيرة مبشورة

فلفل اخضر و اصفر و احمر مقطعين مكعبات

ربع ملعقة صغيرة بابريكا _ريحان بودر_اورجانو_ثوم بودر_فلفل اسود

ملعقة كبيرة زبدة او سمنة او زيت

الطريقة

نحمر المكرونة فى السمنة الى ان يصبح لونها دهبى غامق

نهدى النار و نضيف الماء و المرقة و الصلصة و الطماطم المبشورة و البهارات و نقلب جيدا و نظبط الملح و نغطيها وبعد شوية هنلاحظ ان المكرونة بدأت تتشرب المرقة نضيف الفلفل االملون و نتركها ع نار هادئة حتى تستوى تماما (لو لاحظنا انها نشفت اوووى و مفهاش ماء نذود لانها زى ما واضح فى الصورة لازم يكون فيها صوص )