طريقة عمل سلطة الزبادى بالخيار
 

طريقة عمل سلطة الزبادى بالخيار

http://im13.gulfup.com/2012-05-19/1337376614851.jpg
تقدم الشيف بسمة بكر طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار كصنف من المقبلات على المائدة.


المكونات:
2 ثمرة خيار متوسطة الحجم
3 علبة زبادى وزن الواحدة 170 جراما
فص ثوم مفروم ناعم
ملح + فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروك ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:
1- يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان، مع مراعاة التخلص من البذور
2- يصفى الزبادى من الماء الذى يتكون على الوجه قبل استخدامها
3- تخلط جميع المكونات مع بعضها "ماعدا الزيت"، وتقلب جيداً حتى تتوزع وتختلط بالتساوى
4- يرش الزيت على الوجه، ويقلب خفيفا مع الزبادى ثم تزين وتقدم .

منقول

رد: طريقة عمل سلطة الزبادى بالخيار
 

ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك