منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل الفواكة المجففة

طريقة عمل الفواكة المجففة

وقت التحضير 10 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

تستخدم الفواكه المجففة في الكثير من الاطعمة والحلويات المنزلية وهناك الكثير من النساء اللواتي لايعرفن كيف تصنع الفواكه المجففة في المنزل وسنقدم لكم فيما يلي طريقة عمل الفواكة المجففة

http://yumyume.com/image.php?width=4...d4b4930847.jpg
المقادير

ماء للشراب,200 ملل

سكر للشراب,200 غرام

فواكه مشكلة الفواكه, حسب الرغبة

طريقة التحضير

الشراب:
- يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على موقد هادئ لمدة ٥ دقائق.

الفواكه:
- تقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة بإستخدام قطاعة الخضار.

- تغمس شرائح الفواكه في شراب السكر ثم تصفى جيداً بالمصفاه.

- ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز.

- تخبز الفواكه في فرن هادئ جداً حتى تصبح هشة.

- ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماماً ثم توضع في علبة تحميها من الرطوبة.