منتدى الفرح المسيحى - يُستخدم السماق في الطهي والمأكولات

https://upload.chjoy.com/uploads/171708294080291.jpeg

الطهي والمأكولات:

التوابل: يُعتبر السماق من التوابل الأساسية في المطبخ الشرقي،
حيث يُضاف إلى العديد من الأطعمة لإعطائها نكهة حامضية خاصة.
المقبلات: يُستخدم السماق في تحضير المقبلات مثل الفتوش والطبقات.
اللحوم: يُضاف السماق إلى اللحوم المشوية أو المقلية لإعطائها نكهة مميزة.