|
اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان - اكلات ريجيم - وصفات دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153981165134541.gif- وصفات حرق الدهون - اكل دايت حارق للدهون - حرق السعرات الحرارية diet food - Healthy Food بان كيك الشوفان دايت بان كيك الشوفان هي عجينة حلى تقدم عادة مع صص الشكولاتة أو الكراميل مع قطع الفواكه، سنضيف هذه المرة الشوفان لعجينة البان كيك لإضافة فوائد الشوفان للعجينة الشهية، تناوليها في الصباح ليمدك بالطاقة أو خلال النهار تناوليها كطبق حلى مع أي نوع صوص تحبيه https://upload.chjoy.com/uploads/153980528310322.jpg مقادير عمل بان كيك الشوفان: .كوب طحين منخول .ثلاثة ارباع كوب حليب سائل خالى الدسم .بيضة .نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة .ملعقتان كبار زبدة طرية .ملعقة كبيرة سكر .ثلاث ملاعق كبار رقائق الشوفان .3ملاعق صغار بيكنغ باودر .رشة ملح طريقة عمل بان كيك الشوفان: 1. نخفق البيض مع الفانيلا في وعاء ثم يضاف الحليب و الزبدة مع الاستمرار بالخفق 2.نضيف الطحين و الشوفان والسكر و البيكنغ باودر و نستمر بالخلط للحصول على عجين سائلة قليلا 3.نسخن مقلاة غير لاصقة جيدا ونصب الخليط بكميات صغيرة حتى تتشكل لدينا عجين بشكل دائري وعندما يصبح لونها ذهبي من الاسفل نقلبها لتحمير الوجه الاخر 4.قدميها مع الشوكولاتة الذائبة او الكراميل او الزبدة الذائبة و تناوليها على الفطور أو كتحلية يتبع |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
المقادير - الفطر : 450 غم (مقطع إلى شرائح رفيعة) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - كريمة : نصف كوب (حامضة) - مرق خضار : 1 مكعب (مذوب بنصف كوب من الماء) - بقدونس : ربع كوب (مفروم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون والفطر. 2. اطهي المكوّنات لمدة دقيقة تقريباً. 3. أضيفي البصل والثوم واطهي المزيج حتى تذبل الخضار. 4. زيدي الثوم المخلل، الكريمة الحامضة، مرق الخضار والبقدونس وقلّبي حتى تتجانس المكوّنات. 5. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ إرفعي القدر عن النار. 6. قدمي الستروغونوف ساخناً على سفرتك. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
ستيك مع صلصة الفطر دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980703872512.jpg- لحم البقر : 700 غم (فيليه ستيك) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرما ناعما) - دقيق بنى : ملعقتان كبيرتان ونصف - مرق اللحم : كوبان وربع - زيت عباد الشمس : 2 ملعقة كبيرة - الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم شرائح) - فلفل أسود : حسب الرغبة - سكر : نصف ملعقة صغيرة - معجون الطماطم : نصف ملعقة صغيرة - ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مجفف) - أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف) طريقة التحضير 1. يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، وتُضاف شرائح اللحم وتُقلّى على نار متوسطة الحرارة من الجهتَين حتى تكتسب اللون البنّي. 2. تُرفَع الشرائح عن النار وتُوضَع جانباً. 3. يُضاف البصل المفروم والسكر إلى المقلاة نفسها ويُقلّوا على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب البصل والسكر اللون البني. 4. ثم يُضاف الفطر والدقيق ويُحرَّك المزيج حتى يتغيّر لون الدقيق فيصبح ذهبياً 5. يُضاف المرق والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو والريحان. 6. يُوضَع المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. 7. تُعاد شرائح اللحم إلى الصلصة وتُوضَع على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يُقدَّم الطبق. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
بيف استراجانوف دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980760716621.jpgالمقادير - لحم البقر : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية / مثل الشاورما) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الفلفل الأخضر : 4 حبات (مقطع حلقات) - الفطر : نصف كوب - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) - كريمة الطبخ : كوب لايت او لبن خالى الدسم + معلقة دقيق - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الزعتر : نصف ملعقة صغيرة - بهار اللحم : ملعقة كبيرة - الخل : ملعقة كبيرة - مرق : ربع كوب - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. نخلط اللحم بالملح والفلفل والزعتر والبهارات والخل، ونتركها 5 دقائق. 2. في مقلاة، نشوح اللحم في الزبدة على 3 مرات منفصلة، بحيث ننزل ثلث الكمية في كل دفعة، نرفع دفعات اللحم من على النار بعد أن يتغير لون اللحم من الوردي إلى الرمادي ونتركها جانباً. 3. فى نفس مقلاة اللحم، نضع البصل والفطر، ونقلب حتى يذبل البصل، ثم نضيف الساور كريم مع التقليب جيداً، ثم نضيف المرق إلى المكونات، ونقلب حتى تتجانس. 4. نضيف اللحم والفلفل الأخضر والثوم إلى الخليط، ثم نخفض النار ونغطي اللحم، ونتركه 30 دقيقة، مع مراعاة وضع الماء في حال تشرب اللحم المرق. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
ستيك الدجاج دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980760732463.jpg المقادير - فيليه صدر الدجاج : 500 غراماً - الزبدة : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - باربكيو صوص : ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اخلطي الملح والفلفل والباربكيو صوص والثوم البودرة حتى تتجانس. 2. تبلي صدور الدجاج بالخليط و اتركيه مدة 10 دقائق. 3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة و قلبي الدجاج فيها حتى يتحمر من جميع الجهات وينضج. 4. قدميه إلى جانب الخضار أو الشوربة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
ستيك مشوي مع الأعشاب دايت المقادير - فيليه اللحم : 2 شريحة (متوسط الحجم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت نباتى : ملعقة صغيرة - الثوم : فص (مهروس) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم) - الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة - النعناع : ملعقة كبيرة (طازج، ومفروم) طريقة التحضير 1. تُتبّل شريحتا اللحم، بالملح والفلفل، من جوانبها. 2. يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم توضع شريحتا اللحم عليها. 3. في أثناء قلي اللحم، يُخلط الثوم المهروس مع زيت الزيتون والبقدونس والصعتر والنعناع. ثمّ، يُوزّع هذا الخليط، بواسطة الفرشاة، على شريحتي اللحم أثناء طهوهما. وتقلّبان. 4. تُترك شريحتا اللحم على نار متوسّطة لعشر دقائق، بعد دهنهما بالتتبيلة، ثمّ تُقدّمان. 5. مقترحات التقديم: تشكيلة من الخضروات، مطهيّة على البخار؛ ثمّ تُقلّب في ملعقة من الزبدة، وتتبّل بالملح والفلفل والقليل من الصعتر الجاف. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
ستيك دجاج بالخضار دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980806773322.jpg- صدر الدجاج : 2 صدر (ستيك، مدقوق) - الجزر : 1 حبة (مقطع حلقات) - الكوسا : 1 حبة (مقطعة حلقات) - البطاطس : 1 حبة (مقطعة حلقات) - طماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - أوريغانو : ملعقة صغيرة - زيت زيتون او جوز هند : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع أنصاف) - الماء : نصف كوب طريقة التحضير 1. اخلطي صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل والزعتر واتركيها جانباً. 2. اخلطي الخضروات مع بعضها بباقي كمية الملح والفلفل والزعتر وضعيها في طبق فرن مدهون بالزيت. 3. أضيفي قطع الدجاج ونصف كوب ماء وغطي الصينية بورق القصدير وادخليها فرن على نار متوسطة 180 درجة لمدة ساعة وقدميها. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
شوربة الجزر بالكاري دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980806778713.jpgالمقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند او زيت زيتون - البصل : 1 حبة (مفروم) - بودرة الكاري : ملعقة كبيرة - الجزر : 6 حبات (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات) - مرق خضار : 4 اكواب - الماء : 2 كوب طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة. 2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى. 3. أضيفي الجزر المفروم والكاري والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركي الخليط حتى ينضج الجزر. 4. ازيلي الشوربة عن النار واطحنيها بمحضرة الطعام ثم أعيديها للقدر وسخنيها لمدة 5 دقائق. 5. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
فاهيتا الدجاج الصحية دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980839692562.jpg- صدر الدجاج : 4 صدور (منزوع الجلد، مقطّع إلى شرائح) - البصل : 2 حبة (حجم متوسّط، مقطّعة إلى شرائح) - الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح) - الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح) - ذرة اصفر معلب : نصف علبة (مغسولة ومصفاة) - الفطر : كوب (طازج مقطّع) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - فلفل ابيض : ملعقة صغيرة - فلفل أحمر : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - خبز التورتيلا : حسب الرغبة (أو البيتا) طريقة التحضير 1. نضع شرائح الدجاج والبصل والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء والذرة والفطر في وعاء. 2. نرش الزيت على خليط الدجاج والخضار ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والقرفة والفلفل الأبيض والكمون والكزبرة. 3. نحرك حتى تتجانس المكونات ثم يترك المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات. 4. نضع مزيج الدجاج والخضار في مقلاة على حرارة متوسّطة. 5. نقلب المزيج من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج. 6. يقدم إلى جانب الكريمة الحامضة وخبر البيتا أو التورتيلا. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
اللحم المشوي مع الفلفل والخردل دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980878056721.jpg- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة - بذور الخردل ( مسطردة ): ملعقة كبيرة (حب) - لحم : 500 غراماً ( مقطع إلى مكعبات) - بهارات اللحمة : ملعقة كبيرة - إكليل الجبل : ملعقة صغيرة (الروزماري) - الفليفلة الحمراء : 2 حبة (منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعبات) طريقة التحضير 1. يُضاف، إلى برطمان، كلّ من: زيت الزيتون وخلّ التفّاح وحبّ الخردل. يُغلق البرطمان، ويُرجّ جيّدًا، حتى تختلط المكوّنات معًا. 2. تُضاف مكعبات اللحم إلى وعاء مسطّح، ويُنثر البهار عليها، ثم يُسكب خليط البرطمان فوقها، وتوزّع أغصان إكليل الجبل عليها. 3. بعد نقع مكعبات اللحم لساعة على الأقل، تُوزّع على أشياش الخشب، مع الفليفة. ثم، تُشوى على المنقل المشتعل أو الشوّاية الكهربائية، من جهاتها، حتى تتحولّ إلى بنيّة اللون (10 دقائق تقريبًا). |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
ستيك بصوص الفلفل للدايت المقادير - الستيك : 500 غراماً (شرائح) - فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ) - كريما سائلة : كوب (خالية الدسم) او لبن خالى الدسم مع معلقة دقيق بنى - طحين : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الماء : كوبان - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - الزبدة : ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. ضعي الماء في قدر على النار مع حبوب الفلفل الأسود و اتركيه حتى يغلي وتقل كمية الماء. 2. تبلي اللحم بالملح والفلفل المطحون ثم حمري اللحم في مقلاة مع الزيت على الجهتين حتى تتحمر على نار عالية واتركيه جانبا. 3. في مقلاة على النار حمري الطحين مع الزبدة حتى يصبح ذهبي ثم أضيفي ماء سلق الفلفل بالتدريج مع التحريك حتى يصبح القوام سميكا ومتماسكا. 4. أضيفي اللحم المحمر واتركيها تغلي مع الصوص لمدة 10 دقائق. 5. أضيفي الكريمة واتركيها تغلي مع الخليط لمدة 10 دقائق اخرى وقدميه. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
ستيك دجاج بالخضار دايت https://upload.chjoy.com/uploads/15398087808263.jpgالمقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (ستيك، مدقوق) - الجزر : 1 حبة (مقطع حلقات) - الكوسا : 1 حبة (مقطعة حلقات) - البطاطس : 1 حبة (مقطعة حلقات) - طماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - أوريغانو : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة زيت زيتون - البصل : 1 حبة (مقطع أنصاف) - الماء : نصف كوب طريقة التحضير 1. اخلطي صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل والزعتر واتركيها جانباً. 2. اخلطي الخضروات مع بعضها بباقي كمية الملح والفلفل والزعتر وضعيها في طبق فرن مدهون بالزيت. 3. أضيفي قطع الدجاج ونصف كوب ماء وغطي الصينية بورق القصدير وادخليها فرن على نار متوسطة 180 درجة لمدة ساعة وقدميها. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
سلطة الدجاج مع صلصة السمسم دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980920211741.jpgالمقادير - الدجاج : 4 اكواب (مسلوق و مفروم) - خس : 3 اكواب (مفروم) - الملفوف الأحمر ( كرنب احمر ) : كوبان (مفروم) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - خيار : 2 حبة (مفروم) - لوز : ثلث كوب (شرائح) - زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة) - خل الأرز : ربع كوب (للصلصة) - الزيت النباتي : 2 ملعقة زيت زيتون (للصلصة) - ملح : ملعقة صغيرة (للصلصة) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصلصة) - المعكرونة : كوب (سمراء، مسلوقة) طريقة التحضير 1. اخلطي الخس والبصل والملفوف الأحمر والخيار والدجاج واللوز والمعكرونة السمراء في وعاء حتى تمتزج المكونات. 2. في وعاء آخر اخلطي زيت السمسم و خل الأرز والملح والفلفل الأسود و السكر والزيت النباتي جيداً. 3. صبي مزيج الصلصة فوق الخضار والدجاج وقدميه. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
مكرونة الدجاج بصلصة الطماطم دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980920217772.jpgالمقادير - المعكرونة : عبوة (النوع المفضل لديك) - زيت الزيتون : ملعقتان صغيرتان - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - طماطم : كوبان ونصف (مقشرة ومفرومة ناعم) - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة) - صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان - جبنة بارميزان لايت : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اسلقي المكرونة بماء مملح وصفيها واتركيها جانبا. 2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم حتى يذبل. 3. أضيفي صلصة البندورة وقلبي ثم أضيفي البندورة المفرومة والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تصبح البندورة طرية. 4. أضيفي الدجاج المسلوق وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق أخرى. 5. اخلطي الصوص مع المكرونة المسلوقة ووزعي جبنة البارميزان على وجه الطبق وقدميه ساخناً. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
جمبرى بالبروكلي على الطريقة الصينية دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980920221773.jpgالمقادير - مقادير الصوص : الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة (لايت) عصير البرتقال : ملعقة كبيرة (طازج) السكر البني : ملعقة كبيرة الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) الثوم : 5 فصوص (مهروس) زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة النشا : ملعقة صغيرة - مقادير الستير فراي : زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف الروبيان : 700 غم (منظف ومقشر) البروكولي : 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة) طريقة التحضير 1. لتحضير الصوص: اخلطي الصويا صوص اللايت مع عصير البرتقال والسكر والثوم والزنجبيل وزيت السمسم والنشا في وعاء جيداً حتى تمتزج المكونات. 2. سخني الملعقة والنصف من زيت السمسم في ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي الروبيان وقلبي حتى يتحول لونه للزهري وينضج لحوالي 3 دقائق. 3. أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق. 4. أضيفي الصوص المحضر مسبقا واتركي المزيج على النار لمدة دقيقتين حتى يتكاثف الصوص. 5. ازيلي المقلاة عن النار ورشي رشة سمسم حسب الرغبة وقدميه إلى جانب الأرز البني أو النودلز. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
مشروم مشوي مع خل البلسمك دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980975901061.jpg- خل البلسمك : ربع كوب - الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت) - الثوم : فصّان (مهروس) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الفطر : 2 كوب (مقطع أنصاف) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة) طريقة التحضير 1. اخلطي الخل البلسميك والصويا صوص لايت والثوم والفلفل الأسود في وعاء. 2. أضيفي الفطر المقطع أنصاف واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة. 3. سخني شواية الفرن. 4. شكي الفطر في أسياخ خشبية وضعيه في صينية وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يطرى الفطر. 5. زيني بالبقدونس المفروم. 6. يمكنك تناول هذا الطبق إلى جانب ستيك اللحم أو الدجاج للحصول على وجبة غنية ومتكاملة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
رول الباذنجان بجبن البارميزان دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980975911912.jpg- الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - صلصة مارينارا الجاهزة : كوب ونصف - البيض : 1 حبة (مخفوق) - جبن الريكوتا لايت : كوب ونصف - جبن البارميزان لايت : نصف كوب (مبشور) - جبن موزاريلا لايت : نصف كوب (مبشور) - الثوم : فص (مهروس) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة. 2. ضعي الباذنجان في صينية مدهونة بزيت الزيتون ووزعي الزيت فوق الباذنجان. 3. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يطرى الباذنجان. 4. لتحضير الحشوة: اخلطي جبن الريكوتا مع البيضة. 5. أضيفي جبن البارميزان وربع كوب من جبن الموزريلا وقلبي حتى تتمازج المكونات. 6. تبلي بالملح والفلفل والثوم وحركي المزيج. 7. احشي شرائح الباذنجان بالخليط ولفيها على شكل رولات صغيرة. 8. ضعي كمية بسيطة من صلصة الميرانارا في طبق الفرن ثم ضعي فوقها رولات الباذنجان. 9. وزعي باقي كمية الصلصة وجبن الموزريلا على الوجه. 10. أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة. 11. قدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
روبيان بالكزبرة والثوم دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980975915653.jpgالمقادير - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ثلث كوب (مفرومة) - الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشر ومنظف) - البصل : 1 حبة (مفروم) طريقة التحضير 1. اخلطي 3 ملعقة كبيرة من الزيت مع الثوم وعصير الليمون والملح والكزبرة الطازجة المفرومة في وعاء. 2. أضيفي الروبيان المنظف والمقشر وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. 3. سخني باقي كمية الزيت في مقلاة واسعة على النار. 4. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذبل. 5. أضيفي الروبيان وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتحمر. 6. قدميه ساخناً مع رشة كزبرة مفرومة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
طريقة عمل الماشروم بالفلفل الملون دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153981012129391.jpgالمقادير - الفطر : نصف كيلو (الطازج مقطع شرائح) - فلفل أحمر : 1 حبة - الفلفل الأصفر : 1 حبة - الفلفل الأخضر : 1 حبة - البصل : 3 حبات (صغير مقطع جوانح) - الثوم : فص (مهروس) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار حتى يسخن ثم أضيفي البصل و الثوم ليدبل قليلا. 2. أضيفي الفطر و قلبي جيدا حتى يتغير لونه ثم أضيفي الفلفل الملون. 3. قلبي الخليط ثم أضيفي الفلفل و الملح و الكركم وحركي قليلا حتى يذبل الفلفل قليلا لأننا نريد الإحتفاظ بقوام الفلفل. 4. قدمي الطبق دافئا إلى جانب ساندويش دجاج مشوي أو أي ساندويش تفضلينه. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
الماشروم السوتيه للنباتيين دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153981012134482.jpgالمقادير - الماشروم : 3 اكواب (الطازج، منظف ومقطع) - الزبدة : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البقدونس : ملعقة كبيرة (المفروم فرماً ناعماً) - عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (الحامض) - جبن البارميزان لايت : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضير 1. ضعي، في قدر مخصّصة للفرن، الفطر والزبدة، وانثري الملح والفلفل والبقدونس، واسكبي عصير الليمون. ثم اطهي الخليط داخل الفرن، لمدة نصف ساعة. 2. انثري الجبن فوق الخليط الساخن. وقدمّي الطبق على الفور. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
دجاج بالليمون وصوص الماشروم دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153981012136813.jpg- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 6 شرائح (بدون عظم و جلد) - الزبدة : ربع كوب - الفطر : 3 اكواب (طازج ومقطع) - طحين بنى : ملعقتان كبيرتان - مرق دجاج : نصف كوب - الليمون : 1 حبة (كبير الحجم) - البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة. 2. ادهني طبق الفرن بزيت الزيتون، ضعي الدجاج بالطبق واعصري عليه نصف ليمونة وقطعي النصف الآخر إلى شرائح و وزعيها بالطبق بين الدجاج. 3. اشوي الدجاج من 30 – 40 دقيقة حتى ينضج. 4. ذوبي الزبدة في قدر على النار على حرارة متوسطة ثم أضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون لمدة 5 دقائق. 5. وزعي الطحين على الفطر وحركي ثم أضيفي مرق الدجاج مع التحريك حتى يصبح الصوص سميكا. 6. أضيفي البقدونس المفروم. 7. اسكبي الدجاج المشوي بالطبق ووزعي الفطر مع الصوص عليه وقدميه ساخنا. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
بامية بالطماطم دايت المقادير - طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة) - زيت زيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 3 حبات (مفروم ناعم) - الثوم : 6 فصوص (مفروم شرائح) - الماء : نصف كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - البامية : 500 غراماً (صغيرة الحجم / منظفة) - دبس الرمان : ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البامية وقليها لمدة 10 دقائق حتى تذبل ثم ازيلي البامية وضعيها في طبق جانبي. 2. أضيفي الثوم والطماطم والبصل للقدر وقلبي لمدة دقيقتين. 3. أضيفي الماء والملح والفلفل والبامية واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البامية وتتسبك. 4. ازيلي القدر عن النار وأضيفي دبس الرمان وحركي المزيج. 5. اسكبي البامية في طبق التقديم وقدميها ساخنة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
قرنبيط (زهرة) مشوية مع جبن البارميزان دايت المقادير - القرنبيط : رأس (كبير الحجم / مقطع) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة - جبن البارميزان لايت : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة. 2. تبلي الزهرة المقطعة بزيت الزيتون والملح والفلفل والخل جيداً. 3. بطني صينية الفرن بورق الزبدة. 4. ضعي الزهرة المتبلة في الصينية وأدخليها للفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة. 5. وزعي جبن البارميزان على وجه الصينية وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تتقرمش وتتحمص الجبن. 6. قدميها ساخنة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
سمك مشوي بالتتبيلة دايت المقادير - السمك : 2 حبة (سمكتان / متوسطة الحجم / النوع المفضل) - بودرة البصل : ملعقة كبيرة - أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ربع كوب - ملح : ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. نظفي السمك جيداً وادهنيه بزيت الزيتون وضعيه في طبق الفرن. 2. اخلطي الزيت مع الكمون وعصير الليمون والأعشاب والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل جيداً. 3. صبي المزيج فوق السمك وغطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة. 4. سخني الفرن على حرارة 160 درجة وأدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة. 5. ازيلي ورق الألمنيوم عن الطبق وحمري الوجه وقدميه ساخناً. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
ريش لحمة متبلة بالزنجبيل دايت المقادير - الثوم : 4 فصوص (مهروس) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - لحم الريش : 8 قطع طريقة التحضير 1. اخلطي الثوم والزنجبيل وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والكمون جيداً. 2. وزعي المزيج وافركيه بقطع الريش جيداً. 3. غطي الوعاء واتركي الريش في الثلاجة لتتبل مدة 3 ساعات أو ليلة كاملة. 4. ازيلي الريش من الثلاجة وضعيها في صينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج. 5. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
سموثي الشاي الأخضر دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153981078707122.jpgالمقادير - مانجو : 1 حبة (مقشر ومفروم) - الموز : 1 حبة (مفرز ومقطع) - الشاي الأخضر : كوب (مبرّد) - حليب : كوب (خالي الدسم) - ثلج : 6 قطع طريقة التحضير 1. اخلطي المانجو والموز مع الشاي المبرد والحليب والثلج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً. 2. صبي الخليط في أكواب وقدميه فوراً. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
سموذي الفراولة بالشوفان دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153981106469051.jpgالمقادير - حليب الصويا : كوب - الشوفان : نصف كوب - الموز : 1 حبة (مقطع مكعبات) - الفراولة : كوب (مقطعة) - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة صغيرة ونصف طريقة التحضير 1. ضعي حليب الصويا والشوفان والموز والفراولة في الخلاط الكهربائي. 2. أضيفي الفانيلا والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً. 3. صبي المزيج في الأكواب وقدميه فوراً. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
شوربة الأفوكادو دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980839698453.jpg- الأفوكادو : 2 حبة - طحين : 3 ملاعق كبيرة دقيق بنى - الزبدة : ملعقة صغيرة ونصف لايت - البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم) - حليب : ثلثان (خالي الدسم سائل) - لبن زبادي لايت : علبة (صغيرة) - الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مبشور) - الماء : كوبان وربع - مكعب مرق الخضار : 1 مكعب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة التحضير 1. يحمر البصل الأخضر مع الثوم في الزبدة لمدة 3 دقائق على النار. 2. ثم يضاف إليه الطحين ومكعب الخضار ويقلب على النار لمدة دقيقة. 3. يضاف الماء ويترك حتى يغلي. يقشر الأفوكادو ويزال اللب ثم يفرم ويضاف إلى الخليط السابق، يطهى على النار لمدة 10 دقائق ثم يترك حتى يبرد. 4. يخلط بالخلاط الكهربائي مع النعنع حتى يتكون خليط متجانس 5. يعاد الخليط إلى النار ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود مع إضافة الحليب واللبن الزبادي ويترك على النار لمدة 4 دقائق ثم تقدم. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
شوربة الجزر والكوسة دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980839688311.jpgالمقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الجزر : 500 غراماً (مقشر ومفروم شرائح) - الكوسا : 500 غراماً (مفرومة شرائح) - بودرة الكاري : ملعقة صغيرة - مرق دجاج : 3 أكواب ونصف (أو مرق الخضار) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : ربع كوب (مفروم) طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة. 2. اضيفي البصل و قلبي لمدة خمس دقائق حتى يطرى ويصبح شفافا. 3. اضيفي الجزر و الكوسا و قلبي. 4. اضيفي الكاري والملح والمرق وخففي النار واتركي المزيج ليغلي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار. 5. اسكبي الشوربة في اطباق وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
سلطة لحم الستيك مع المانجو دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980760724652.jpg المقادير - الستيك : 250 غراماً - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - برش ليمون : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - العسل : ملعقة كبيرة - الصويا صوص : ملعقتان صغيرتان - زيت الكانولا : 3 ملاعق كبيرة - خس : 3 اكواب (شرائح) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة بحسب الرغبة) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - مانجو : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة) - الفول السوداني : ملعقة كبيرة (محمص) طريقة التحضير 1. تبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبيه في مقلاة على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ثم أزيليه عن النار وضعيه في وعاء وغطيه لمدة خمس دقائق ثم قطعيه شرائح رفيعة. 2. في وعاء اخلطي بشر الليمون و عصير الليمون و العسل والصويا صوص و زيت الكانولا. 3. ضعي الخس والمانجو والفلفل الأحمر في وعاء التقديم ثم الستيك المقطع وصبي مزيج التتبيلة عليه و انثري البصل الأخضر و الفول السوداني المحمص وقدميها. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
شوربة اليقطين ( قرع عسلى ) والجزر بالكريمة دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980703878273.jpg المقادير - الزيت : 3 ملاعق كبيرة جوز هند - البصل : نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً) - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) - السكر الأسمر : ملعقة كبيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة - الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة - اليقطين : 500 غراماً (معلب) - مرق خضار : 3 اكواب - كريمة الطبخ : نصف كوب لبن خالى الدسم مع معلفة دقيق بنى - ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير 1. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل لمدة 5 دقائق. 2. أضيفي الثوم، السكر، القرفة، الفلفل الأبيض والفلفل الأحمر الحار وقلّبي لدقيقتين أو 3 دقائق. 3. زيدي اليقطين والمرق ونكهي بالملح. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. 4. اسكبي الكريمة ثمّ اهرسي المزيج بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على مزيج ناعم. 5. قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك مزيّناً بالمزيد من كريمة الطبخ. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
طريقة عمل سلطة فاصوليا دايت سلطة شامية شهية وصحية تعتمد على الفاصوليا بشكل عام وهي مثالية للصحة وللدايت ويمكن الاعتماد عليها في حال الرغبة بفقدان الوزن https://upload.chjoy.com/uploads/153980528311623.jpg مقادير عمل سلطة الفاصوليا : كيلو فاصوليا طرية وطازجة 1/2 كاسة عصير ليمون 1/2 كاسة زيت زيتون 5 فصوص ثوم مهروسين هرس ناعم ملح حسب الرغبة طريقة تحضير سلطة الفاصوليا ١-تغسل الفاصوليا وتقطع الى قطع متوسطة الحجم. ٢-في وعاء على نار متوسطة نضع ماء مع القليل من الملح. ٣- نسقط الفاصوليا في وعاء الماء وتتركها حتى تستوي،حوالي نصف ساعة اذا كانت طرية. ٤-تصفى الفاصوليا وتترك على حدة ٥- في وعاء يخلط الثوم الليمون وزيت الزيتون وتتبل بالملح خلطا جيدا. ٦-في صحن التقديم تسكب الفاصوليا و يسكب فوقها الصوص. ٧- تقدم باردة |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
طريقة عمل مافن الشوكولاتة للدايت حلى مخبوز لذيذ وشهي ، قليل السعرات الحرارة نسبيا ، مستخدم فيه الطحين الأسمر بدلا من الأبيض و مواد تناسب الدايت أكثر ، سهل و سريع التحضير ، يخبز في قوالب الكب كيك ، اليك المقادير و الطريقة في هذه الوصفة : https://upload.chjoy.com/uploads/153980528297131.jpg مقادير عمل مافن الشوكولاتة للدايت : .كوب ونص طحين أسمر .كوب الا ربع لبن زبادي قليل الدسم .بيضتين .نص كوب سكر أسمر .نص كوب زيت نباتي جوز هند .نص كوب شوكولاتة غامقة مقطعة .أربع ملاعق كاكاو غامق بودرة .ملعقة صغيرة فانيلا .ملعقتين صغار بيكنغ باودر .نص ملعقة صغيرة بيكنغ صودا .رشة ملح للزينة : .سكر ناعم .فراولة أو كرز طريقة عمل مافن الشوكولاتة للدايت : 1.في طبق نخلي الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر والملح واتركيه جابنا 2.اخلطي الزيت والسكر جيدا ثم اضيفي البيض والفانيلا مع الاستمرار بالخفق 3.اخلطي البيكنغ صودا مع اللبن الزبادي وحركي سريعا حتى يكون رغوة 4.اضيفي اللبن للزيت والبيض واخفقي جيدا 5.اضيفي الطحين والكاكاو المنخول بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تنتهي الكمية 6.اضيفي الشوكولاتة الغامقة المقطعة للخليط وحركيها بملعقة قليلا من الاسفل للأعلى وبهدوء 7.بطني قوالب الكب كيك بأوراق الكب كيك أو ادهني القوالب بالزيت النباتي والطحين 8.وزعي الخليط بالقوالب لنصف القالب 9.ادخلي القوالب لفرن ساخ على حرارة 180 درجة من الاسفل واتركيها حتى تنضج تماما 10.اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم رشي عليها السكر الناعم وضعي حبة فراولة أو كرز في النصف وقدميها |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون دايت المعظم يحب اكل الحلويات ولكن تواجهنا مشكلة الرجيم لانها تتعارض من فكرة أكل الحلويات،،اليك هذه الوصفة الخفيفة التي يمكنك تناولها اثناء الرجيم فهي قليلة السكريات ، وذات طعمة رائعة يمكن الاستعاضة بها عن انواع حلويات اخرى ، اذا كنت من مدمني الحلويات وتعانين من ذلك https://upload.chjoy.com/uploads/153980584067111.jpg مقادير عمل كيكة الزبادي بالليمون: .ثلاث ارباع كوب زيت نباتي جوز هند .كوب لبن زبادي خالي من الدسم .كوبين طحين .بيضتين .نص كوب سكر دايت أو حسب الرغبة .ملعقة صغيرة فانيلا .ملعقة صغيرة بيكنغ باودر بشر نص ليمونة .عصير نص ليمونة للصلصة: .عصير ليمون مخفف بماء ومحلى قليلا أو.نص كوب سكر ناعم مخلوط مع ملعقتين عصير ليمون مخفف بملعقة بماء طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون: 1.نخلي الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح في طبق واتركيه جانبا 2.في طبق اخر اخفقي الزيت والسكر جيدا ثم اضيفي البيض والفانيلا واستمري بالخفق ثم اضيفي كوب الزبادي وعصير الليمون واستمري بالخفق 3.اضيفي الطحين المنخول تدريجيا وبرش الليمون مع الاستمرار بالخفق 4.صبي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت النباتي والطحين 5.ادخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة في اسفل الفرن واتركيها حتى تنضج تماما 6.اخرجيها وشربيها بعصير الليمون المخفف بالماء او انتظريها حتى تبرد واقلبيها ثم زينيها بالسكر المخلوط بعصير الليمون المخفف بالماء *تناوليها مع الشاي الغير محلى أو مع الشاي الأخضر الغير محلى |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
خبز الكوسة دايت خبز الكوسا للرجيم هذا الخبز مفيد وضروري أيضاً للنساء أثناء الحمية والدايت ، فهو ذو فوائد غذائية مذهلة وسعرات قليلة ، ومن المعروف ان فوائد الكوسة لا تعد ولا تحصى لاحتوائها الفيتامينات والأملاح، لذلك تم إدراج الكوسا في هذا الخبز. https://upload.chjoy.com/uploads/153980584071752.jpg المقادير 3 أكواب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة خميرة بكنغ بودر 3 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 3 بيضات 1 كوب زيت جوز هند 2 كوب وربع سكر أبيض 3 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب كوسة مبشورة 1 كوب جوز مفروم طريقة التحضير نسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت، ونحضر صينية الفرن (8 × 4) بدهنها بالطحين والزبدة ينخل الطحين والملح والخميرة والصودا والقرفة معاً في وعاء مناسب، ونخفق البيض والزيت والفانيليا والسكر معاً في وعاء آخر كبير، ثم نضيف المكونات المنخلة إلى خليط البيض، ونخفق جيداً نضيف الكوسة المبشورة مع المكسرات حتى تمتزج جيداً، ونصب الخليط في صينية الفرن ونخبز لمدة 40 إلى 60 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة (دون عجين) إذا غرسنها في وسط القالب نتركها تبرد داخل الصينية، على رف الفرن، لمدة 20 دقيقة، ثم يصبح الخبز جاهزاً للأكل |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
طريقة عمل شوربة المشروم صيامي دايت شوربة المشروم صيامي طريقة جيدة للاستمتاع بطعم الفطر مع العجين، بشكل كرات مغمسة في حساء الخضار، و شوربة المشروم صيامي من الوجبات الخفيفة للدايت و خالية من المشتقات الحيوانية . https://upload.chjoy.com/uploads/153980584080133.jpg المقادير كرات الفطر ربع كغ فطر مشروم أبيض ربع كوب مع 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم مفروم ناعماً ¼ كوب ماء الصودا 1 كوب طحين ربع كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بكنغ بودر ربع ملعقة صغيرة فلفل 1/8 الملعقة الصغيرة زنجبيل الحساء 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون ربع كوب بصل مفروم 8 أكواب من الماء 2 كوب جزر شرائح رقيقة 2 كوب جذور الكرفس مكعبات مقشرة ¾ ملعقة صغيرة ملح والفلفل بحسب الذوق طريقة التحضير ضعي الفطر في خلاط الطعام حتى يصبح مفروماً، وسخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة أضيفي الفطر مع التحريك، حتى يحمر، من 5-7 دقائق، ثم أضيفي الثوم مع التحريك، لمدة 1 دقيقة، وانقلي الوعاء ليبرد جانباً مدة 10 دقائق اخفقي الفطر مع ماء الصودا وكمية الزيت المتبقية، ثم أضيفي الطحين والبقدونس والملح والخميرة والفلفل والزنجبيل حركي حتى تمتزج المكونات بالتساوي ضعي مزيج العجينة في الثلاجة لمدة ساعة لترتاح ضعي وعاء كبير من الماء على النار حتى الغليان، واستخدامي اليدين لتشكيل كرات العجين، ثم ضعيها في الماء المغلي أخفضي الحرارة لتنضج الكرات، لحوالي 45 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر أخرجي الكرات من الماء و شوحي الكرات بقليل من زيت الزيتون اعداد الشوربة سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة، وضعي البصل مع التحريك، حتى يصبح ليناً، وأضيفي الماء والجزر وجذور الكرفس والملح، ويطهى حتى يصبح طرياً يصبح جاهزاً للتقديم، بسكب الحساء في صحن التقديم ووضع كرات الفطر فيه |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
طريقة عمل سلطة الخرشوف بالليمون دايت فوائد الخرشوف او الارضي شوكي او الانجينار كثيرة جدا ، مع انه ليس هناك وصفات خرشوف كثيرة في المطبخ العربي ، الا ان وصفتنا اليوم ستمكنك من تقديم الخرشوف بطريقة مميزة وهي وصفة رائعة للتخسيس والدايت مقادير عمل سلطة الخرشوف بالليمون: 4 علب من الخرشوف الجاهز نصف كاسة عصير ليمون نصف كاسة زيت زيتون ملح حسب الرغبة 2 فص ثوم مهروس هرس ناعم 2 ملعقة كبيرة نعناع طريقة تحضير سلطة الخرشوف بالليمون: ظ،-يغسل الأرضي شوكي ويصفى ظ¢-يقطع الى قطع متوسطة الحجم ظ£- في وعاء يخلط الليمون مع زيت الزيتون مع الملح والثوم والنعناع ويخلط جيدا. ظ¤- في وعاء السكب توضع قطع الأرضي شوكي. ظ¥- يسكب فوقها خليط الليمون وزيت الزيتون . ظ¦- توضع في الثلاجة |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
وصفة كوكيز الجوز الشهية دايت حلى اتكنز حلى اتكنز مناسب لمن يتبعون نظام اتكنز للدايت ، انه كوكيز الجوز الشهي الذي سيجعلك سيدتي تستمتعين بقطع من البسكويت المقرمش دون الخشية على نظامك الغذائي ، الوصفة القادمة من حلى اتكنز يمكن ان تحضر 16 قطعة ، وسبق ان قدمنا كوكيز بالفستق لرجيم اتكنز . https://upload.chjoy.com/uploads/1539806289892.jpg المقادير 200 جرام جوز هند 50 جرام كاجو 1 ملعقة طعام مسحوق سكرخاص لإنقاص الوزن ½ ملعقة طعام بيكنج باودر ½ملعقة طعام ملح 1 بيضة واحدة 1 ملعقة مستخلص الفانيلا طريقة التحضير سخّني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت، ثم ضعي الجوز والكاجو في خلّاط حتى تحصلي على الزيت وزبدة المكسّرات، ضعيه في وعاء كبير واخلطيه مع مسحوق السكر. أضيفي البيكنج باودر والملح والبيض ومستخلص الفانيلا. باستخدام ملعقة ضعي كرات العجين على ورق الحلوى ثم اضغطيها باصبعك لتصبح مسطحة حسب السماكة المرغوبة. اخبزيها لمدة 12-12 دقيقة أو حتى يصبح الكوكيز باللون البني الذهبي أو حتى يصبح متماسكاً وقاسياً حسب الرغبة. اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه على صينية التقديم. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
شوربة الحمص المغربي دايت شوربة الحمص المغربي طبق سهل، مغذي وخفيف، شوربة الحمص المغربي من المطبخ المغربي مع تشكيلة رائعة من الخضار والتوابل كالبطاطا الحلوة، الجزر، ناسب جدا للدايت والرجيم ، بالاضافة الى الكزبرة، البصل، الثوم، الكمون وغيرها من المواد الصحية واللذيذة.المقادير 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة بنية كبيرة، مفرومة خشن 2 فص ثوم، مهروس 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ربع ملعقة من بودرة الشطة 600غ من البطاطا الحلوة، مقشرة ومشرحة 500 غ من الجزر، مقشر ومشرح 6 كوب من مرقة الدجاج، ملح خفيف 300 غ من الحمّص المعلب، مجفف ومغسول عصير نصف ليمونة صغيرة قطع خبز محمص طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة- عالية، حمصي البصل والثوم مع تحريكهم غالباً لنحو 3 دقائق، ضعي الكزبرة، الكمون والشطة، اطبخيهم، مع تحريكهم لدقيقة، بعدها أضيفي البطاطا، والجزر وحركيهم لــ 5 دقائق، اسكبي المرقة، غطيهم، واغليهم ثم خففي النار إلى هادئة -متوسطة واتركيهم لــ 20 دقيقة مع التحريك من حين ﻵخر. أضيفي الحمّص للحساء، اغليه مع تغطيته لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح الحمّص طرياً. ضعي الحساء بالخلاط، واضربيه على دفعات حتى يصبح ناعماً، أعيديه إلى المقلاة على نار هادئة- متوسطة، رشي الملح، الفلفل، و1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، سخنيه مع التحريك لكن دون أن يغلي، اسكبيه في الأطباق، زينيه بالخبز المحمص، رشي الفلفل وقدميه. |
رد: اكبر مجموعة اكلات دايت واكلات صحية لانقاص الوزن - الدايت مش حرمان
شوربة عدس اصفر دايت https://upload.chjoy.com/uploads/153980339316531.jpg المكوّنات: مئتان وخمسون غراماً من العدس الأحمر المغسول والمصفّى. حبّة من الطماطم متوسّطة الحجم ومقطعة. جزرة مقشّر. فصّان من الثوم. بصلة صغيرة مفرومة. رشّة من كلٍّ من الملح، والكركم، والكمون والفلفل الأسود . طريقة التحضير: نضع العدس في قدرٍ مع لترٍ من الماء، والطماطم، والجزر والثوم على النّار مدّة عشرين دقيقة. نضرب المزيج في الخلاط الكهربائي حتّى يتجانس. نعيد المزيج إلى القدرعلى النار، ونُضيف له الملح، والكركم، والكمون والفلفل الأسود. نشوّح البصل على النار، ونزيّن به طبق العدس. |
| الساعة الآن 10:01 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025