|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
بيتزا خضار "صيامي" المقادير 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة صيامي او كريمر ماء ربع كوب زيت رشة ملح رشة سكر كوسة مبشورة جزر مبشور بصل مبشور فلفل رومي زيتون حلقات زعتر جاف زيت عصير طماطم ثوم خطوات التحضير اخلطي الدقيق مع الخميرة ورشة الملح ورشة السكر واللبن البودرة ضيفي الكوسة والجزر والبصل مع الاستمرار في التقليب ضيفي الزيت ثم ضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة إفردى العجينة بالنشابة وضعيها فى صينية مدورة ضعى الثوم والطماطم مع قليل من الزيت والزعتر على النار حتى تصبح صلصة إفردى الصلصة على البيتزا وضيفي الفلفل الرومي والزيتون ادخلى البيتزا الفرن حتى النضج ثم قدميها. https://upload.chjoy.com/uploads/1488484968261.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
المسقعة الصيامى المقادير 1 ½ x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة 1 x عدد بصلة (كبيرة) 1 x كيلو باذنجان (رومى) ½ x كيلو طماطم ¼ x كوب حمص (مسلوق) الخطوات يغسل الباذنجان ويقطع مكعبات. يقطع البصل حلقات ويدعك بالملح والفلفل. تقشر الطماطم وذلك بـأن تنقع فى ماء ساخن لمدة دقيقة ثم تغسل بالماء البارد وتقشر وتقطع مكعبات. يحضر اناء بايركس ويرص فيه طبقات من الباذنجان ثم البصل ثم الحمص ثم تكرر الطبقات مرة آخرى. يضاف الزيت على الوجه ويغطى الإناء جيدا ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج. https://upload.chjoy.com/uploads/1488485099921.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
صينية البطاطس البيورية الصيامى المقادير كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم - 3 ملاعق زيت - ملح - فلفل - بهارات الحشو : مقدارمن العصاج الصيامى وهوعبارة عن: بصلة كبيرة مفرومة - 1 فلفل رومى مقطعة صغير - جزرة مسلوقة مبشورة - 2 معلقة مقدونس مفرى - 2 ثمرة طماطم جامدة مقطعة رفيع - ماشروم مقطع رفيع - ملح فلفل - زيت للطهى. تحمر البصلة فى الزيت ثم يضاف الفلفل الاخضر الرومى والجزر المبشور والطماطم وعش الغراب والملح والفلفل وقليل من الماء ويترك ليغلى حتى ينضج ويسبك ويغلظ القوام ترفع من على النار ويضاف المقدونس المفرى . بعد الانتهاء من عمل الحشو نحضر صينية وتدهن بالزيت جيدا ويفرد بها نصف كمية البطاطس ثم الحشو ثم باقى البطاطس ويساوى السطح ونضع قليل من الزيت على الوجة اوسمنة نباتى حسب الرغبة- نقطعها بالسكين ونتركها كما هى فى مكانها بالصينية وندخلها الفرن حتى تنضج . ويحمر الوجة قليلا . تقدم مع السلطة. وبالف هنا وشفا https://upload.chjoy.com/uploads/1488485234451.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
كيكة البرتقال "صيامي" المقادير 3 كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر كوب ونصف سكر كوب ونصف عصير برتقال ممكن نستخدم اي نوع عصير مش شرط البرتقال نصف كوب زيت ملعقة كبيرة محسن خبز بشر البرتقال طريقه التحضير *نضع جميع المواد السائلة مع بعض ف الخلاط الكهربائي ونجمع جميع المكونات الجافه مع بعض ثم نلخط المكونات السائله مع الجافة وتضع ف صينه الخبز علي درجه حراه 180 صوص الكيكه او ممكن بدل الصوص نستخدم الكريم شانتيه صيامي عصير البرتقال سكر بورده + بشر البرتقال https://upload.chjoy.com/uploads/1488485471861.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
حواوشى بعصاج الصويا صيامى المقادير: 1 كوب فول صويا مجروش منقوعين في كوبان ماء ساخن ومضاف اليهم مكعبين مرقة خضار 3 حبة طماطم صغيرة ومقطعه 1 حزمة بقدونس مفرومة 1 حبة فلفل الوان رومي مقطعة قطع صغيرة 1 حبة فلفل حار مقطع ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم 12 ملعقة كبابة صيني بودر (وهي نوع من البهارات توجد علي هيئة كور مثل جوزة الطيب او بودر وتوجد عند العطار وتوضع دائما علي اللحوم او مشتقاتها وتعطي طعم ورائحة جميلة والمميزة للحواوشي) 14 ملعقة ورق لورا مطحون 14 ملعقة حبهان بودر رشة جوزة الطيب ماء مغلي لاستكمال نضج الفول الصويا اذا احتاج بصل شرائح للتزيين طماطم للتزيين ورق زبدة مقطع قطع تكفي لتغطية كل رغيف علي حدة حسب اعداد الارغفة وحجمها .... 4 عدد عيش بلدي او ست ارغفة شامي صغير https://upload.chjoy.com/uploads/1488486613541.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
كل صوم وانتم طيبين
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
البطاطس المشويه https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1398715259.jpg المقادير
الخطوات
ملاحظات ممكن نستبدل البابريكا بالزعتر أو الروزماري أو أي توابل تانية |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
باذنجان بانيه (صيامي) https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1409312593.png المقادير
الخطوات
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
النوتيلا الصيامى
النوتيلا اللي بتتباع في برطمانات دلوقتي بيتي وبإيديكي !!! عارفين الشيكولاتة الكريمي اللي بالبندق الموجودة في برطمانات ؟؟؟ أنا هقولكم على سر تحضيرها .... إستخدميها في حشو السويسرول أو السندويتشات أو الكريب او حتى الوافل ممكن تعملي بيها البدع https://www.facebook.com/images/emoj...5/16/1f642.png:) المقادير: 2 كوب بندق محمص كوب سكر بوردة 2 ملعقة زيت بندق ذرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ثلث كوب كاكاو غامق خطوات التحضير: ضعي كمية البندق في الخلاط الكهربائي واطحنيها حتى تحصلي على عجينة البندق ابدأي باضافة السكر والكاكاو، واستمري في الخلط ضيفي قليل من الزيت "يمكنك استخدام زيت الذرة" والفانيليا وذرة الملح، واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي. احفظيها في برطمان في الثلاجة للاستخدام https://files.arabchurch.com/upload/i...8467527176.png |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg سلطة بطاطس المقادير
اجيب كل الى عندى ماعدا البطاطس واحطهم فى كبه لحد ما يتخلطوا ويبقوا سايلين واحط البطاطس فى وعاء واخليها بوريه ثم اضع عليها الخلطه واقلب ثم اضع باقي البقدونس واقلب |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
سالمون مشوي بالخضار السوتيه https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg المقادير
طريقة التحضير
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg صينية سردين بالدقة والشطة المقادير
طريقة التحضير
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg صينية خضار دايت المقادير
طريقة التحضير
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
كل صوم وانتم طيبين
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
بسكوت بالعجوة والمكسرات صيامى - اكلات نباتية - دايت https://upload.chjoy.com/uploads/1528624180662.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
بطاطس بيورية بالفرن صيامى - اكلات نباتية - دايت https://upload.chjoy.com/uploads/1528626869661.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
بطاطس مدفونة فى الارز صيامى - اكلات نباتية - دايت https://upload.chjoy.com/uploads/1528626869712.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
بهارات الهامورجر النباتى صيامى - اكلات نباتية - دايت https://upload.chjoy.com/uploads/1528627341422.jpg |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
طريقة عمل حلوى اللدو الهندي طريقة العملhttps://upload.chjoy.com/uploads/153229896584291.jpg المكوّنات لتحضير كرات اللدو: دقيق حمص – 500 غرام ماء – لتر سمن – 750 غرام لتحضير القطر: سكر – 750 غرام ماء – 3 أكواب ونصف عصير جزر – ملعقة صغيرة زعفران – ملعقة صغيرة ماء ورد – ملعقتان كبيرتان 1- في وعاء، أخلطي الماء ودقيق الحمص. 2- سخني السمن في قدر على حرارة متوسطة. 3- أسكبي كمية صغيرة من مزيج دقيق الحمص في ملعقة مصفاة وثبتيها فوق السمن الحامي. 4- إنتظري حتى تتساقط كرات صغيرة من المزيج في السمن ثم ارفعي الملعقة وانتظري حتى يصبح لون الكرات ذهبياً. 5- إرفعي الكرات من السمن وضعيها في وعاء. كرري العملية حتى انتهاء كمية المزيج. 6- إنقعي الزعفران بماء الورد واتركي المزيج جانباً. 7- في قدر على حرارة متوسطة ضعي الماء والسكر. أخلطي جيداً حتى يذوب السكر بالكامل، ثمّ أضيفي مزيج الزعفران وعصير الجزر. 8- زيدي كرات العجين، وحركي المكونات لـ10 دقائق حتى تتداخل النكهات. 9- أضيفي القليل من الماء، ضعي الغطاء واتركي المزيج على حرارة هادئة لساعة ونصف. 10- شكّلي كرات متساوية الحجم من المزيج ضعيها في طبق التقديم واتركيها على حرارة الغرفة لـ4 ساعات على الأقل قبل التقديم. |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
طريقة عمل الخبز البوري الهندى
وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطبخ: 30 دقيقة عدد الوجبات: 4 https://upload.chjoy.com/uploads/153251510852651.jpg اليكِ طريقة عمل الخبز البوري، نقدمه لك بخطوات سهلة وبسيطة جرّبيه على مائدتك من المطبخ الهندي، وسينال إعجاب الجميع لتجدّدي على مائدتك من جميع الوصفات العالمية اللذيذة. مقادير طريقة عمل الخبز البوري الهندى : 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة دقيق سميد ½ ملعقة صغيرة كركم ½ ملعقة صغيرة سكر 3 ملاعق حبة البركة 3 ملاعق سمسم ماء للعجن 1 كوب زيت للقلي طريقة عمل الخبز البوري : 1- احضري وعاء وضعي الدقيق، الملح، الكركم، السكر ودقيق السميد واعجنيهم جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة ودعيها ترتاح قليلاً. 2- قطّعيها إلى كور ثم أحضري لوح مرشوش بالدقيق خفيف، افردي كل قطعة بالنشابة ثم كرري العملية إلى أن ينتهي العجين ثم رشّي فوق العجين القليل من حبة البركة والسمسم. 3- احضري مقلاة وضعيها على النار وضعي الزيت وسخّنيه جيداً، ثم قلّي قطع الخبز وقلّبيها على الوجهين ثم قدّميه. |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
طريقة عمل جمبرى بالكاري هندى
وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة عدد الوجبات: 2 https://upload.chjoy.com/uploads/153251571087131.jpg الجمبرى من الأطعمة البحرية اللذيذة التي يحبها الجميع و تتنوع طريقة عملة فيمكنك عمله مقليا او مشويا او صينية أو بالكثير من الطرق المختلفة فهو يجدد مائدتك بأحلى الوصفات الشهية كما إنه مصدر غني للبروتينات واليك طريقة عمل قريدس بالكاري وحليب جوز الهند : اكلات هنديه و تعتير الأكلات الهندية من أشهي المأكولات تعرف بطعمها اللذيذ و تكوينها الغريب و الشهي و توابلها التي تعطي للوصفة مذاق خاص لن تنسيه أبدا وهي وصفات طبخ سهل و لذيذ جربيها و سيحبها الجميع مكونات قريدس بالكاري وحليب جوز الهند : اكلات هنديه 500غ جمبرى مقشور 250 غ حليب جوزالهند 2 ملعقة طعام زيت ذرة ملعقة شاي بهار كاري عروق من الكزبرة الخضراء رشة بابريكا نصف بصلة صغيرة معلقة شاي من أعشاب الليمون رشة بهار أبيض نصف فليفلة طريقة عمل جمبرى بالكاري وحليب جوز الهند : اكلات هنديه احضري مقلاة و أضيفي الزيت و ضعي الجمبرى و البصل المقطع و الفلفل المقطع و أضيفي رشة كاري و بهار أبيض و رشة ملح و رشة بابريكا و قلبي جيدا بعد نضج الجمبرى أضيفي روق الكزبرة المقطعة و كوب حليب جوز الهند و اتركيها 5 دقائق على النار قدميها في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
طريقة عمل سمبوسك هندية بالخضروات وقت التحضير: ظ¤ظ* دقيقة وقت الطبخ: ظ،ظ* دقيقة عدد الوجبات: 10 https://upload.chjoy.com/uploads/153251611767831.jpg إليكِ طريقة عمل سمبوسك بالخضروات الهندية في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الهندي، و هي تعد من الاكلات السهلة وبطريقة جديدة. مقادير سمبوسك بالخضروات : نصف كوب بازلاء نصف كوب جزر مقطع ومسلوق حبة بطاطس كبيرة مسلوق نصف كوب عدس أصفر كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي حبة بصل مفروم ناعم نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم ½ملعقة صغيرة بهارات نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ملح وفلفل حسب الرغبة نصف عبوة عجينة السمبوسك زيت غزير للتحمير طريقة عمل سمبوسك بالخضروات : اسلقي البازلاء في كمية من الماء المغلي لمدة 7 دقائق. اهرسي البطاطس بواسطة شوكة. ضعي العدس مع كوب من الماء في قدر صغير على النار حتى ينضج، صفي العدس واتركيه جانباً. حمّي الزيت واقلي البصل حتى يذبل، ثم اضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيهم من على النار. اخلطي كل المكونات في إناء كبير وتبليها بالملح، الفلفل، البهارات والتوابل، وقلّبي حتى تتمازج النكهات. افردي عجين السمبوسك، ضعي كمية الحشو في العجين ولفيها على نفسها على شكل مثلثات. حمّي الزيت واقلي مثلثات السمبوسك حتى يصبح لونها ذهبي. |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
بطاطس حارة بالكركم و السمسم من الاكلات الهندية
وقت التحضير: 5 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة عدد الوجبات: 6 https://upload.chjoy.com/uploads/15325168865591.jpg بطاطس حارة بالكركم و السمسم هي من اكلات الهندية الحارة اكلات سهلة و سريعة، من الممكن اعتبارها طبق جانبي مثل سلطات مختلفة مثل سلطة الباذنجان و سلطة الفتوش و سلطة المكرونة، إليكي طريقة عمل اكلات هنديه بالخضار بالصور. مقادير اكلات هنديه بالخضار بالصور 4 حبّة بطاطس مسلوقة، شرائح سميكة ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة حبوب الكمون 2 ملعقة صغيرة حبوب الخردل 0.5 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة سمسم ملعقة صغيرة شطة 2 ملعقة صغيرة بَشر ليمون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح و فلفل طريقة تحضير اكلات هنديه بالخضار بالصور ضعي قدر عميق على نار خفيفة، ضعي فيه القليل من الزيت و قلبي فيه الكمون و الخردل لعدة دقائق. أضيفي السمسم و قلبي لمدة 2 دقيقة. أضيفي الكركم و الشطة و بشر و عصير الليمون، ثم أخيرا أضيفي البطاطس و قلبي حتى تمتزج النكهات بالبطاطس |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
طريقة عمل خبز الشباتي الهندى بالبطاطس وقت التحضير: ظ£ظ* دقيقة وقت الطبخ: ظ،ظ¥ دقيقة عدد الوجبات: 8 https://upload.chjoy.com/uploads/15325187819231.jpg تعرفي على طريقة عمل خبز الشباتي بالبطاطس في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الهندي. مقادير خبز الشباتي بالبطاطس : كوب بطاطس مبشورة ملح وفلفل حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 3 ملعقة كبيرة زيت 2 كوب طحين كوب زيت للتحمير طريقة عمل خبز الشباتي بالبطاطس : امزجي البطاطس، الملح، الفلفل، الكركم، البقدونس و 3 ملعقة كبيرة زيت في وعاء، اخلطيهم جيداً. اضيفي الطحين تدريجياً واعجني حتى تحصلي على قوام مناسب. انقلي العجينة إلى وعاء مدهون بالزيت واتركيها لمدة 10 دقائق. حمّي مقلاة غير لاصقة على النار. اقسمي العجين إلى كرات بحجم حبة الليمون وافرديها بالشوبك على سطح عمل مرشوش بالطحين. اقلي الشباتي بملعقة صغيرة من الزيت لكل رغيف، واقلي الخبز على الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون. ادهني الخبز بالزبدة فور رفعه من المقلاة. كرري العملية حتى تنتهي الكمية. |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
طريقة عمل اكلات هندية بالخضار
https://upload.chjoy.com/uploads/153251904754811.jpg طريقة عمل اكلات هنديه بالخضار من وصفات طبخ شهيرة الموجودة في موسوعة الطبخ الهندية الخاصة بالنباتيين و الذين لا يأكلون اللحوم، مقادير اكلات هنديه بالخضار 5 حبّة بطاطس، مكعبات 0.25 كوب مسحوق الكاري 2 ملعقة كبيرة طحين ملعقة كبيرة مسحوق الشطة ملح و فلفل فليفلة خضراء، شرائح فليفلة حمراء، شرائح ظرف مسحوق شوربة البصل 400 غ حليب جوز الهند ماء 1.5 كوب جزر، شرئح في حجم عود الكبريت كوب بازلاء 0.25 كوب كزبرة خضراء مفرومة طريقة تحضير اكلات هنديه بالخضار ضعي البطاطس في قاع حلة الضغط. ازجي مسحوق الكاري مع الطحين و المسحوق الحار و الفلفل في وعاء صغير، انثريها فوق البطاطس، قلبي حتى تمتزج معها جيدا. أضيفي الفليفلة الحمراء و الخضراء و مسحوق شوربة البصل و حليب جوز الهند، قلبي حتى يتجانسوا بشكل جيد. اغلقي الحلة و اتركيها على نار هادئة حتى يغلي، أضيفي الماء كما تحتاج حتى تقيها من الجفاف، لمدة 3 ساعات. أضيفي الجزر و اتركيها لمدة 30 دقيقة، ثم أضيفي البازلاء و اتكريها لمدة 30 دقيقة أخرى. تُزيّن بالكزبرة. |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
طريقة عمل شوربة البصل الحارقة الهندية https://upload.chjoy.com/uploads/153252009386771.jpg نقدم لكِ اليوم طريقة عمل شوربة البصل الحارقة من وصفات الطبخ السريعة، وهي من الأكلات الهندية السهلة والمعروفة بطعمها الحريف والأهم أنها تساعد على إنزال الوزن، لذا تعتبر من أشهر أكلات الرجيم. مقادير شوربة البصل الحارقة: 6 حبات كبيرة بصل أخضر أو أصفر 6 فص ثوم 2 حبة فلفل أخضر بارد 1/2 علبة عصير طماطم أو ما يعادله بصورة مطحونة أو أربع حبات طماطم حبة ملفوف كبيرة حزمة كرفس ( اختياري ) يمكن إضافة عبوة من خليط الشوربة الجاهز رشة كاري ملح وفلفل حسب الرغبة صلصة حارة حسب الرغبة طريقة عمل شوربة البصل الحارقة: 1. نظفي الخضروات جيداً و قطعيها مكعبات. 2. في وعاء عميق على النار اضيفي كل الخضروات. 3. اضيفي الملح، الفلفل والكاري. 4. اضيفي الصلصة الحارة. 5. قومي بالتقليب. 6. اضيفي الماء. 7. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان. 8. بعد الغليان، اتركيه على النار لمدة ساعة إلاّ ربع. طريقة اخرى للتحضير : 9. ضعي كل المقادير في الوعاء على النار لمدة ربع ساعة. 10. اضربي المزيج في الخلاط حتى يصبح متجانس. 11. اعيدي رفعه على النار واتركيه لمدة نصف ساعة ويصبح جاهزاً للتقديم. |
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري https://upload.chjoy.com/uploads/153252156552921.jpg تعلمي طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري بخطوات سهلة وبسيطة من الأكلات الهندية اللذيذة يمكنك تقديمه بجانب فراخ مشوية لذيذة وسلطة خضروات لتجدّدي على مائدتك من المطبخ العالمي مقادير طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري : 500 غ أرز بسمتي 4 كوب ماء مغلي ملح ملعقة زبدة ملعقة كبيرة كاري قرفة زبيب طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري : 1- اغسلي الأرز جيداً وصفيه من الماء . 2- احضري طنجرة وضعي الزبدة، ثم اضيفي الكاري، الملح، القرفة والزبيب ثم اضيفي الأرز البسمتي. 3- اضيفي الماء المغلي (4 أكواب من الماء المغلي لكل كوبين من الأرز البسمتي ) 4- عندما يتشرب الماء من الأرز يمكنك تهدئة النار عليه حتى ينضج . |
| الساعة الآن 03:07 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025