منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد ) (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=125005)

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:03 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
لإزالة آثار البيض من الأواني والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف.

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:03 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
لإزالة الروائح والرواسب من المفاتيح الخاصة بفتح المعلبات؛ خصوصا أنها صعبة التحكم في أجزائها الدقيقة أثناء غسلها، قومي بنقعها في خل وليمون مرة كل شهر، ثم قومي بشطفها بعد فترة كافية من النقع، وبعد الشطف يتم تجفيفها، وبذلك تحافظين على نظافتها

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:04 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
للتخلص من رائحة قلي السمك - وخصوصا الروبيان - وقت التحمير، ضعي عددا من فصوص المستكة على صفيحة فوق النار - وتكون النار هادئة - حيث تمتص رائحة التحمير.

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:04 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
وللاحتفاظ برائحة المطبخ عموما زكية، يمكن إضافة قطرات من ماء الكولونيا أثناء مسح مسطحات المطبخ؛ فهي أفضل من المطهرات العادية وتبقى مدة طويلة.



- احذري تقطيع أنواع مختلفة من الطيور واللحوم على لوح التقطيع؛ حتى لا ينتقل مرض السالمونيا!

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:04 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
لمنع التصاق أكياس الطعام في الفريزر، احرصي على مسح أرضية الفريزر وجوانبه بقطعة قماش مبللة بالجلسرين، وفرش مشمع قوي في أرضية الفريزر، ثم دهن المشمع أيضا بالجلسرين.

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:04 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
* يتم التخلص من الرائحة غير المستحبة من الثلاجة بوضع إناء صغير به قليل من الخل الأبيض (الذي سبق غليه وتبريده) في الرف الأوسط من الثلاجة، أو توضع قطعة من الفحم أو البطاطس.

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:04 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
عند غسيل الثلاجة، لا تكثري من استخدام الماء، وضعي قليلاً من الماء الدافئ المضاف إليه بعض من مسحوق بيكربونات الصوديوم بدون صابون، وامسحي الثلاجة بإسفنجة مبللة بالماء والبيكربونات، ثم نشفيها بعد ذلك.

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:04 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
قشر البيض يمكن طحنه وإضافته إلى طعام العصافير أو الطيور، إذا كنت تربينها؛ فهو غذاء مفيد لها، كما يمكن استخدامها مطحونة مع طمي نباتات الزينة في المنزل، فيساعد على تورقها وازدهارها.

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:05 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
لسهولة تنظيف البوتجاز (موقد الغاز) نظيفة بسرعة بعد الطهي باستخدام إسفنجة مبللة بالماء المضاف إليه خل أوبيكربونات؛ فهذا يسهل نظافته ولمعانه.

Mary Naeem 01 - 03 - 2013 09:05 PM

رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
 
النشادر من أفضل المواد الطاردة للحشرات المنزلية، لذا يمكنك نثر بعض منها في أرجاء المطبخ وحول سلة القمامة.


الساعة الآن 12:47 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025