|
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
الطريقة:
1- ارسمي الباترون على ورقة العمل. ارسمي مستطيل 36×24 . دائرة قطرها 14 وأخرى قطرها 16 ودائرة قطرها 25. قطعي كل الباترونات. 2- استخدمي الباترون المستطيل للقاعدة. ضعي الدوائر على المستطيل. وثبتيها على المستطيل بالطريقة التي تريدينها أو كما في الصورة. رقمي كل باترون بـ أ،ب،ج،د 3- من اليار إلى اليمين. اقطعي الزوائد من الباترون حتى تحصلي على 4 منحنيات مقوسة. 4- للباترون (أ) اقطعي القماش ذو الدوائرصغيرة زهرية اللون على خلفية بيج. 5- للباترون (ب) استخدمي القماش الزهري السادة. 6- للباترون (ج) اقطعي القماش الصلب مربع لونه أحمر داكن، زهري، ذهبي، وأخضر 7- للباترون (د) اقطعي القماش السادة البرتقالي مستطيل مرتان 3×27. 8- القماش الصوف اقطعي مستطيل 30×40 9- الحشوة اقطعي مستطيل 30×40 10- الموسلين اقطعي مستطيل 30×40 11- اقطعي الأقمشة المقوسة مع ترك ½ انش من جميع الجهات. 12- ثبتي الأقمشة المنحنية معا على القماش البرتقالي لصنع الوجه. يجب أن يكون القياس 25×36. 13- ضعي قطع السجادة ثم القماش الصوف ثم الحشوة ثم الموسلين، واسرجيها معا. 14- خيطي خلال المنحنيات بماكينة الخياطة على جميع الطبقات. 15- خيطي حول السجادة مع ترك ½ انش من الخارج. اقطعي قماش الصوف والحشوة وابقي على الأقمشة فقط (أي لديك زيادة ½ انش من القماش فقط. 16- زخرفيها بالقماش البرتقالي الآخر 3×27 ولفيها للجهة الأخرى وخيطيها على أطراف السجادة. 17- الصقي الطبقة البلاستيكية على الموسلين. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
إزالة البقع فوراً .. يطيل عمر سجادتك
هل انسكب فنجان القهوة على سجادة الصالون الثمينة ؟ هل الماكياج أطاح بجمال سجادة غرفة النوم ؟ هل أطفالكِ لم يبقوا مكاناً نظيفاً على سجادة الصالة ؟ سيدتي إذا كنتِ تعانين كل هذه المشاكل أو إحداها ، سناء موسي خبير التوعية البيئية تقدم لكِ حسب ما ورد بصحيفة الجمهورية نصائح لتنظيف السجاد من البقع ليظهر بيتك جميلا دائماً . بداية لابد من الحرص علي إزالة البقع فور حدوثها ولا يجب أن تأجيل إزالتها علي الإطلاق حتى لو لفترة بسيطة لأنه كلما طالت فترة بقاء البقع يصعب التخلص منها والعكس صحيح ، فمثلا إذا انسكبت المرطبات أو أي سائل آخر علي السجاد أو الأثاث المنجد فبادري علي الفور إلي امتصاص أكبر قدر من هذا السائل وتنشيفه مستعينة بقطعة قماش نظيفة بيضاء أو ورق نشاف وبعد ذلك قومي بالتنظيف بالسائل المنظف الذي يجب ألا يحتوي علي مواد حارقة أو كاوية أو سريعة الالتهاب خصوصا عند تنظيف بقع السمن أو الشحم أو المواد الزيتية وبقع الشمع . إذا كانت هناك بقع لزجه أو لاصقة كاللبان أو الحلوى فيمكن إزالتها باستخدام ملعقة ذات جواف مستديرة أو سكين غير حاد حتى لا تتسبب في خدش فروة السجاد أو سطح الأثاث المنجد. أما بقع القهوة والشاي فيمكنك إزالتها بمحلول مطهر يمكن إعداده بإذابة ربع ملعقة منظف في فنجان من الماء الفاتر وهذا المحلول يمكن استخدامه لإزالة بقع المواد الحمضية مثل عصير البرتقال أو الدواء عند انسكابه كما أن الخل الأبيض له دور فعال في إزالة مثل هذه البقع |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
كيفية العناية بنظافة السجاد ؟؟
للسجاد بمختلف انواعه وصناعاته له طريقه في التنظيف اليكم الطرق يجب عدم غسل السجاد الا عند الضرورة القصوى...وينصح باستخدام الاسفنجة المبلله لأنها تحافظ على وبرة السجادة عكس قطعة القماش. ـ للتنظيف اليومي... اختاري المكنسة الكهربائية...بعدها امسحيها بقطعة ماء مبللة بالخل للحفاظ على رونقها. ـ يفضل تهوئة السجاد وعدم ضربها بقوه خوفا من اتلاف خيوطها. ـ قبل تخزين السجاد.... ضعي السجاد في الشمس لإزالة الرطوبة منها ثم لفيها على شكل اسطوانه ورشي حبات من الفلفل الاسود بين طياتها او بمسحوق النفتالين . اضافة قليل من الفلفل الاسود حب وليس مطحون هو للقضاء على حشرة العث والتي تتسبب في اتلاف الوبر والصوف مما يسبب ظهور بقع سوداء صغيره .. - عدم تعريضها للشمس لفتره طويله حتى لا تتاثر الوانها |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح للتخلص من الفوضى الموجودة في خزانة ملابسك
هل يزعجك وجود أشياء كثيرة ليس لها مكان في خزانتك ؟ستنزعجين أكثر لزيادة الفوضى بالبيت بسبب إجازة الصيف ، فاستغلي الفرصة الآن واجلبي صندوقاً كبيراً واتجهي إلى خزانة ملابسك واسألي نفسك : ما هي الملابس التي تستخدمينها ؟ حتماً ستجدين الإجابات تتزاحم على رأسك.. هذه القطعة ستناسبني يوما ما.. هذه القطعة كلفتني الكثير، كيفأستغني عنها؟ هذه القطعة ستصبح مقاسي عندما أنحف... وتمر سنة وراء الأخرى ،وتفاجئين بأن هناك قطعاً لم ترتديها منذ سنوات ، وستجدين ثياباُ بقطع صفراء بسببعثة الملابس ، وثياباً لم تجدي ما ترتدينهمعها.. وبسبب تخزينك للملابسوتراكم أغراضك أصبح دولابك في فوضى ، حتى أصبحت تضطرين إلى وضع أشيائك الجديدة فيأكياس ، ووضع أحذيتك على الأرض . وحقائبك لم يعد لها مكان ، وهكذا أصبحت غرفتك فيفوضى . |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
لذا ننصح كبالآتي:
** خذي الملابس التي لا ترتدينها وضعيها فيالصندوق ، فهناك ملايين من الناس يحتاجونها فلا تبخلي بها عليهم. وستجدين ملابسأخرى مناسبة لك فلماذا لا ترتدينها؟ بالطبع لأنك تظلين تلبسين نفس الملابس القديمة*لأنها أسهل شيء تمتد إليه يدك . لكن عليك أن تعلمي أن هناك من حفظ هذه الملابس حتىأصبحت علامة من علاماتك.. زوجك.. أولادك.. أهلك.. وأصدقاؤك. فكفى تخزيناً وضعيها فيالصندوق، والبسي هذه الملابس الجديدة.. ** اذهبي إلى مكان أحذيتك وشنطكوحليك، واعرفي ماذا تحتاجين منها، واسألي نفسك : هل أحذيتك مقاسها مناسب لك ؟ هلكعبها صحي ومريح؟ هل حقائبك صالحة للاستعمال ؟وستقررين بعدها هل تحتفظين بها أم لا . وكذلك حليك افرزيها واحتفظي بالصالح منها ، أما التي لا تستخدمينها فضعيهافي علبة مع الملابس التالفة. وفكري هل ممكن الاستفادة منها في أغراض أخرى . ** ابدئي في ترتيب دولابك فضعي ملابس السهرة في جهة ، ثم ملابس الخروج، ثم ضعي القمصان ، وهكذا. ويمكنك أن ترتبيها وفقا للألوان بأن تنسقي الملابسالبيضاء معاً، ثم الزرقاء فالحمراء .. وهكذا ، وقد تبدوهذه الفكرة سخيفة بالنسبة لكولكن طبقيها وستجدينها تسهل عليك اختيار ملابسك * لأنك ستحفظينمكانها. ** افرزي أغراض زوجك وتخلصي مما لا يحتاجه في صندوق آخر - بعد استشارته – وإذا تمسك بشيء قديم ولديه البديل فذكريه بالصدقة ، فهذا سيجعله يغيررأيه. ** بعد أن رتبت ملابسك وملابس زوجك وأولادك ، ضعي أغطية سريرك فيمكان مخصص لها بالدولاب – بعيدا عن الملابس – وإذا لم يتوفر لها مكان فخصصي لهاصندوقا وضعي عليه غطاء جميل ، فهذا أفضل لحفظها. أما الأحذية والحقائب فمنالأفضل وضعها في دواليب صغيرة مخصصة لهذا الغرض . ** الآن بعد أن انتهيت منالترتيب ستشعرين بالراحة ، فما عليك إلا أن تخرجي من غرفتك ، وتشني حملة على أفرادعائلتك حتى يحذو كل فرد حذوك ويحافظ على الترتيب والنظام . ممكن أن تضعي جدولاً.. في كل يوم تبدئين بغرفة، وحينما تنظري إلى الصناديق المتراكمة ستشعرينبالراحة عندما تتذكرين إلى أين سترسلينها. ** لا ترمي علب أحذيتكفهي تحفظ أحذيتك الجديدة من التلف ، حاولي أن تغلفيها بورق جميل أو تلونيها بألوان "الكليرك" وهي مضادة للماء، ومن ناحية أخرى يمكنك الاستفادة من هذه العلب في جمعالقطع الصغيرة التي لا تجدي لها مكانا . ** هنالك أوراق معطرة يمكنك وضعهاعلى الأرفف لتعطي رائحة زكية للدولاب، وأيضاً هناك أكياس تعلق مع الملابس تنشررائحة جميلة كلما فتحتي باب الخزانة. ** حاولي أن تتخلصي أولاً بأول منالأكياس حتى تأخذ حيزاً في دولابك. ** لمقاومة عثة الملابس بالدولاب دونالحاجة للمواد الكيماوية ذات الروائح الكريهة استخدمي الطريقة التالية : خذيمقادير متساوية من هذه الأشياء: نعناع مجفف ، زعتر مجفف، رزماري مجفف ، حبات ثوممجفف، وضعيهم في كيس صغير من القماش وضعيه بالدولاب، سيحفظ ملابسك ويعطي رائحة جميلة |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
أفكـــار رائعــه لترتيب دولابـــك الخاص
يزعجك وجود أشياء كثيرة ليس لها مكان في خزانتك ؟ستنزعجين أكثر لزيادة الفوضى بالبيت بسبب إجازة الصيف ، فاستغلي الفرصة الآن واجلبي صندوقاً كبيراً واتجهي إلى خزانة ملابسك واسألي نفسك : ما هي الملابس التي تستخدمينها ؟ حتماً ستجدين الإجابات تتزاحم على رأسك.. هذه القطعة ستناسبني يوما ما.. هذه القطعة كلفتني الكثير، كيف أستغني عنها؟ هذه القطعة ستصبح مقاسي عندما أنحف... وتمر سنة وراء الأخرى ، وتفاجئين بأن هناك قطعاً لم ترتديها منذ سنوات ، وستجدين ثياباُ بقطع صفراء بسبب عثة الملابس ، وثياباً لم تجدي ما ترتدينه معها .. وبسبب تخزينك للملابس وتراكم أغراضك أصبح دولابك في فوضى ، حتى أصبحت تضطرين إلى وضع أشيائك الجديدة في أكياس ، ووضع أحذيتك على الأرض . وحقائبك لـــم يـعـد لـــها مـكان ، وهـكذا أصـبـحــت غـرفـتـك فـي فوضى . لذا ننصحك بالآتي: - خذي الملابس التي لا ترتدينها وضعيها في الصندوق ، فهناك ملايين من الناس يحتاجونها فلا تبخلي بها عليهم. وستجدين ملابس أخرى مناسبة لك فلماذا لا ترتدينها؟ بالطبع لأنك تظلين تلبسين نفس الملابس القديمة؛ لأنها أسهل شيء تمتد إليه يدك . لكن عليك أن تعلمي أن هناك من حفظ هذه الملابس حتى أصبحت علامة من علاماتك.. زوجك.. أولادك.. أهلك.. وأصدقاؤك. فكفى تخزيناً وضعيها في الصندوق، والبسي هذه الملابس الجديدة... - اذهبي إلى مكان أحذيتك وشنطك وحليك، واعرفي ماذا تحتاجين منها، واسألي نفسك : هل أحذيتك مقاسها مناسب لك ؟ هل كعبها صحي ومريح؟ هل حقائبك صالحة للاستعمال ؟وستقررين بعدها هل تحتفظين بها أم لا . - وكذلك حليك افرزيها واحتفظي بالصالح منها ، أما التي لا تستخدمينها فضعيها في علبة مع الملابس التالفة. وفكري هل ممكن الاستفادة منها في أغراض أخرى . - ابدئي في ترتيب دولابك فضعي ملابس السهرة في جهة ، ثم ملابس الخروج ، ثم ضعي القمصان ، وهكذا. ويمكنك أن ترتبيها وفقا للألوان بأن تنسقي الملابس البيضاء معاً، ثم الزرقاء فالحمراء .. وهكذا ، وقد تبدو هذه الفكرة سخيفة بالنسبة لك ولكن طبقيها وستجدينها تسهل عليك اختيار ملابسك ؛ لأنك ستحفظين مكانها. - افرزي أغراض زوجك وتخلصي مما لا يحتاجه في صندوق آخر - بعد استشارته – وإذا تمسك بشيء قديم ولديه البديل فذكريه بالصدقة ، فهذا سيجعله يغير رأيه. - بعد أن رتبت ملابسك وملابس زوجك وأولادك ، ضعي أغطية سريرك في مكان مخصص لها بالدولاب – بعيدا عن الملابس – وإذا لم يتوفر لها مكان فخصصي لها صندوقا وضعي عليه غطاء جميل ، فهذا أفضل لحفظها. أما الأحذية والحقائب فمن الأفضل وضعها في دواليب صغيرة مخصصة لهذا الغرض . - الآن بعد أن انتهيت من الترتيب ستشعرين بالراحة ، فما عليك إلا أن تخرجي من غرفتك ، وتشني حملة على أفراد عائلتك حتى يحذو كل فرد حذوك ويحافظ على الترتيب والنظام . ممكن أن تضعي جدولاً.. في كل يوم تبدئين بغرفة، وحينما تنظري إلى الصناديق المتراكمة ستشعرين بالراحة عندما تتذكرين إلى أين سترسلينها. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائـــــــــح :
- لا ترمي علب أحذيتك فهي تحفظ أحذيتك الجديدة من التلف ، حاولي أن تغلفيها بورق جميل أو تلونيها بألوان "الكليرك" وهي مضادة للماء، ومن ناحية أخرى يمكنك الاستفادة من هذه العلب في جمع القطع الصغيرة التي لا تجدي لها مكانا . - هنالك أوراق معطرة يمكنك وضعها على الأرفف لتعطي رائحة زكية للدولاب، وأيضاً هناك أكياس تعلق مع الملابس تنشر رائحة جميلة كلما فتحتي باب الخزانة. - حاولي أن تتخلصي أولاً بأول من الأكياس حتى تأخذ حيزاً في دولابك. - لمقاومة عثة الملابس بالدولاب دون الحاجة للمواد الكيماوية ذات الروائح الكريهة استخدمي الطريقة التالية : خذي مقادير متساوية من هذه الأشياء: نعناع مجفف ، زعتر مجفف، رز ماري مجفف ، حبات ثوم مجففه ، وضعيهم في كيس صغير من القماش وضعيه بالدولاب ، سيحفظ ملابسك ويعطي رائحة جميلة |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
بعض النصائح عند وضع الملابس في الدولاب
الكثير من الفتيات والنساء يحبون الاهتمام بمظهرهم واتباع الموضة، ولكن لا يهتمون كثيراً عند وضع ملابسهم في الدولاب لأنه معظم الملابس تكون حساسة وتتزع بسرعة لأنها تكون مطرزة، يقدم خبراء الموضة بعض النصائح للمحافظة على الملابس المطرزة: - عند حفظ هذه النوعية من الملابس في الدولاب،احرصي على تعليقها في شماعة مبطنة على أن تعلق على الوجه الآخر،ثم غطيها بقميص أو فستان قديم. - احذري استخدام الغطاء البلاستيك فيتغطية الملابس المراد حفظها،حيث إنه يمنع وصول الهواء إلى النسيج ممايسهل إصابته بالعتة،أو فقدان رونقه خلال فترة قصيرة. - عند حفظ بعض النوعيات من الملابس في الأدراج كالأقمشة أو الفساتين أو البلوزات أو القمصان،احرصي على تطبيق هذه النوعيات فيأقل قدر من الطبقات حتى لا تضعف الأجزاء المثنية وتؤثر على النسيج، كمايجب العناية بوضع شرائح من الورق الأبيض الرقيق بين الثنايا. - قومي بلف قطعة القماش أو الفستان بقطعة قماش من نسيج القطن الرقيق.وإذا كانت الملابس في حاجة إلى كي. - استخدمي مكواة البخار للتخلص من (الكرمشة) على أن يتم الكي من الظهر وليس من على سطح النسيج، ويمكنك زيادة كمية البخار على المنطقة التي تزداد فيها الكرمشة بشكل ملحوظ |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتتخلصي نهائياً من غبار شاشة التلفزيون
هل غبار شاشة التلفزيون تزعجك؟ إن الغبار عادة تنجذب بواسطة الشحنات الكهربائية.بإمكانك التقليل من هذه الشحنات، وبالتالي التخلص من تراكم الغبار والأوساخ، وهذا باستخدام ورقة نشاف التي توضع في نشافة الغسيل للتخلص من الشحنات مما يمنع التصاق الملابس بك عندما تلبسيها، نظفي بها الشاشة. هذه القطعة القماشية تخلصك من الشحنات الكهربائية وبالتالي تخلصك من الغبار التي لن تعلق على الشاشة لفترة طويلة. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتنظيف زجاج الشبابيك
بمناسبة قرب العيد الجميع يجهز نفسه للاحتفال به وتقوم ربات المنازل بتنظيف الشبابيك لذا عندما تنظفين زجاج الشبابيك، نظفي بشكل عامودي من خارج الشباك، وأفقي من الداخل، بهذا الشكل بإمكانك معرفة إن كان هناك أي خطوط غير نظيفة . الخل من أفل المنظفات من خارج الشباك. ونصيحة ألا تنظفي في يوم مشمس، حيث سيجف الزجاج بسرعة وهذا سيظهره بخطوط غير نظيفة |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتنظيف الخلاط الكهربائي
كثيراً من السيدات لا تعرف كيف تقوم بتنظيف الخلاط الكهربائي فهو أصبح الآن شيء رئيسي في المطبخ ويستخدم يومياً، لذا نقدم لك هذه الطريقة وهي: ضعي كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن في الخلاط، ثم شغيليه لتنظيفه من البيض واللبن أو أي مواد دهنية. بعد ذلك يمكنك غسله كالعادة وبسهولة. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
السيراميك..طرق تنظيفه وتلميعه
يختلف البلاط باختلاف مواد تركيبه، وإن كان الأسمنت هو المادة الأساسية في جميع أنواعه .. فهناك البلاط الأسمنتي وهناك الموزييك والسيراميك الذي هو أفضلها جميعا وأجملها، ويستعمل كثيرا في أرضيات الحمامات والمطابخ لسهولة تنظيفه ولتجميل المداخل وأرضيات البيت بمختلف أشكاله وأنواعه. ومن مميزاته: 1. قوي ومقاوم للخدش. 2. سهولة العناية به. 3. ضد الحريق. 4. ضد الرطوبة. 5. ملائم لمختلف أنواع البيئة والمناخ. 6. كما أن الأطباء ينصحون باستخدام السيراميك بدلا من السجاد في البيت |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
لتخفيف نوبات الربو لمن يعاني منها حيث يحتفظ السجاد بالغبار ويصعب التأكد من نظافته تماما.
ولمهارات ربة المنزل الدور الأكبر في حماية أفراد الأسرة وفي توفير المكان المنعش والصحي من خلال تنظيف أرضيات السيراميك بوسائل حديثة وطرق عملية صحيحة منها: 1- الغسيل بإنتظام: وازالة أي وسخ او أتربه بسرعة قبل أن تؤثر على لمعان البلاط ويستعمل منظف ممزوج بالماء ويكون ملائم لهما. 2- تجنبِ الأمونيا: فهي قد تؤثر على وتشوه البلاط والجص فاجتنبي أي منظف يحوي على الأمونيا. 3- الشطف الجيد: يجب أن تشطف الأرضية بالماء بعد استخدام المنظف والحرص أن يكون الماء دافئا. 4- لتنظيف الشقوق التي تخترق مربعات السيراميك التي تكسو جدران المطبخ أو الحمام، يمكن الاستعانة بفرشاة أسنان خشنة، و أي مسحوق للتنظيف. سيراميك الحمام ينصح باستخدام سوائل التنظيف الخاصة بالسيراميك التي تؤدي دوراً فعالاً في القضاء على أثار التكلس المتراكم على أجزائه ولاسيما المباني الحديثة، وتغيير اللون بفعل الرطوبة الزائدة وقلة التهوية، حيث توضع كمية قليلة من السائل على السيراميك بواسطة إسفنج وتترك لبرهة من الزمن، ثم تعالج بفرك الإسفنج مع السيراميك، ثم يشفط المكان بالماء، وفي الحالات التي تكون الطبقة السطحية من سيراميك الحمام متضررة، وحدث بها تغيير في اللون بفعل تفاعل المواد، فيمكن ترك سائل التنظيف لمدة طويلة تصل إلى 24 ساعة قبل إزالة آثار مواد التنظيف من المكان الطريقة المثالية لتنظيف السيراميك: •أزيلي الغبار والأتربة عن البلاط بالمكنسة. •يغسل بالماء والصابون مع الدعك بالفرشاة. •يغسل البلاط الشديد الاتساخ بالماء الدافئ المضاف إليه مقدار من الصودا مع الإسراع في ذلك حتى لا تؤثر الصودا في البلاط. •يشطف البلاط جيدا بالماء بعد ذلك ويجفف بممسحة أو منشفة. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
تلميع السيراميك :
1- فيمكن إضافة ملعقتين من المنظف السائل إلى جالون من الماء الساخن أو إضافة ربع كأس من الخل إلى جالون من الماء الساخن و ينظف و يمسح البلاط و الأرضيات بممسحة من القماش. 2- طريقة أخرى المطلوب فيها : ماء وملح ليمون من العطار نبلل السيراميك بالماء نرش ملح الليمون {وهو شبة ملح الطعام } علي السيراميك وبقطعة قماش او ممسحة فتل نوزع الملح علي جميع المناطق والفوارق بين البلاط ندعكها بفرشاه حتي يدخل الملح للداخل ونتركها 10 دقائق ومجرد ان نسكب ماء لشطف البلاط وننشفة عادي ستحصلين علي نتيجة رائعة وسهلة. 3- لتنظيف البلاط الباهت استخدمي (جف) ثم اغسليه بماء و امسحي بقماش قطني واحرصي على ألا تتركي مساحة من السيراميك بدون مسح. 4- جربي بعد أن بعد تنظفي السيراميك أن تمسحيه بفوطه مبلله بالكومفورت او اي ملين أقمشه فستظهر لمعته كأنه جديد. 5- جربي أن تدعكي السيراميك بحبة ليمون فسيكسبها لمعانا |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح حتى تكوي مفرش السفرة بسهولة
سيدتي .. إذا كنتِ تحتارين في أمر كي مفارش السفرة فأفضل طريقة لها إذا كان مصنوعاً من القطن هو رشه برشاش المياه ويوضع فى كيس من البلاستيك ، ثم يوضع فى فريزر الثلاجة لمدة ساعة وربع ، والقيام بعملية الكي بعد ذلك بالإضافة الى الفوط الخاصة به إن وجدت . |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتتخلصي من البقع الموجودة على المجلى
سيدتي هل تريدين الحل للتخلص من البقع الموجودة في المجلى إذاً للتخلص من البقع عن المجلى، مثل حبر الجرائد، استخدمي بعض سائل الكحول الطبية على منديل ورقي ونظفي. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتنظيف الورود الصناعية
أغلب المنازل يوجد فيها ورود صناعية للزينة فهي تجعل المنزل أكثر جمالاً، ولكن كثيراً ما تصبح كلها غبار وغيره لذا نقدم لك سيدتي نصيحة لتنظيف الورود الصناعية، ضعيها في كيس ورقي مع بعض الملح، رجيها بقوة حتى يقوم الملح بامتصاص الأوساخ والغبار وستبدو جديدة |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح مفيدة لتنظّيف أدوات الزينة بطرق سليمة
إذا أردت أن تنظفي مبرد الأظافر الذي تستعملينه من كل الأوساخ التي علقت به، ضعي شريطا لاصقا عليه، ثم انزعيه بحركة واحدة، فتزول عن كل التراكمات. أما بقية الأدوات التي تستعملنيها للعنايةبأظافرك، فقومي بتنظيفها إثر كل استعمال، وذلك بغمسها بمياه فاترة مع كمية من الصابون وكلور جافيل، أو باستعمال سائل معقّم. أما المشط وفرشاة تسريح الشعر، فيستحسن تغميسهما بالماء المضاف إليه كمية من الشامبو، لأن هذه المادة أكثر قدرة من الصابون على إزالة الإفرازات الدهنية الصادرة عن الشعر، وبعد ذلك إغسلي المشط والفرشاة جيدا بالماء. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح سريعة للجدران المشوهة والملطخة
هل جدران منزلك ملطخة ومشوهه من أطفالك وغيرهم؟ ربما تعاني مثل الكثيرات من تلطيخ الجدران أو عبث الصغار بها... ثم تأتي زيارة مفاجئة مثلا قبل إمكانية تعديل الأوضاع...أنت بحاجةإلى حلول سريعة وإن كانت مؤقتة لإخفاء المواضع الملطخة أو المشوهة قبل وصول الضيوف.. إليك بعض الأفكار السريعة السهلة: الفكرة الأولى: مواراة الموضع المطلوب بزينة مناسبة تعلق عليه... بشرط انسجامهم مع الموضع وعدم استشعار أنها غريبة أو متكلفة. الفكرة الثانية: احتفظي بطلاء بخاخ (نوع منزلي سهل الاستعمال) للرش منه على الموضع الملطخ بنفس لون الجدران. الفكرة الثالثة: تعليق لوحة جدارية أو ساعة حائط لإخفاء الموضع المشوه مع كونها إضافة مميزة للمكان. الفكرة الرابعة: عمل تعديل بسيط في ترتيب قطع الأثاث بحيث تختفي مؤقتا المواضع المطلوب إخفاءها خلف بعض القطع. لكن احذري التسويف... فهذه الحلول كلها مؤقتة وسريعة للطوارئ فقط...فلا تجعليها سببا للتواني والتكاسل عن الحلول الفعلية الكاملة. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
ما هي الأسس الأساسية عند وضع اللوحات والمرايا على الجدران؟
عزيزتي...إن الحديث عن المرايا واللوحات لا يقف فقط على المقالة هذه أو غيرها؛ فإننا عندما نتجاهل دور المرآة واللوحة في المنزل، فأننا كمن يهمل دور السلطة في الغداء، أو الماكياج للنساء!! فإليك بعض القواعد الأساسية والمهمة: 1- تلعب المرايا دوراً مهماً في إعطاء إحساس بالاتساع في المكان؛ لذا فإن تثبيت مرآة مناسبة في زاوية من الزوايا يحقق الاتساع المطلوب. 2- إذا كانت جدران الغرفة ذات ألوان باهتة، فإن وضع لوحة أو صورة بألوان بارزة يجعلها تبدو وكأن اللوحة أو الصورة هي الجدار نفسه، خصوصاً لو كانت الصورة كبيرة. 3- إذا كانت الغرفة ضيقة، فيمكن وضع صورة كبيرة تمثل منظراً طبيعياً مجسماً وله عمق واضح (في الريف - البحر) فعندئذٍ تبدو الغرفة أكثر اتساعاً. 4- يجب اختيار إطار الصورة أو اللوحة بشكل مناسب لحجم اللوحة؛ ليزيد من قيمتها وروعتها، ولا يجب أن يحتوي على زخارف وألوان بارزة أو مذهبة؛ حتى لا تغطي على روعة وجمال اللوحة نفسها. 5- يمكن تعليق لوحتين أو صورتين منسجمتين من حيث اللون والمضمون في تصميم جميل، أو تعليق مجموعة لوحات مناسبة مع بعضها؛ ولو باختلاف يسير في الإطارات. 6- عند تعليق اللوحة أو المرآة على الجدار يجب مراعاة عدم ظهور المسمار والحبل الرابط لها؛ كي لا تشوه منظر الجدار واللوحة في الوقت نفسه. 7- يجب أن تكون اللوحات والصور مناسبة في تعليقها في الفراغات المختلفة، وبالزوايا الملائمة، حسب وضع الأثاث وطبيعة الغرفة، فإذا كانت للاستقبال؛ فيجب اختيار المناظر الطبيعية أو الزخرفية أو الحكم. وإذا كانت للطعام وجب اختيار لوحة معبرة عن ذلك بأزهار أو فاكهة أو منظر طبيعي ملائم. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح عند تعرّض أثاث المنزل وجدرانه وارضياته للاتساخ
نعاني من مشكلة تعرّض أثاث المنزل وجدرانه وارضياته للاتساخ بفعل النشاط الزائد لأطفالنا الأحباب . وقد تذهب سدىً محاولاتنا المستميتة لإلزامهم بالمحافظة على نظافة ما قد يلعبون فوقه من المقاعد والسجاد والموكيت والجدران . وقد تشعر ربة البيت - رغم حرصها على توعية أطفالها بشئ من الغيظ عندما ترى على أثاث بيتها آثار العصائر المسكوبة أو العلكة الملتصقة ، أو بقع الشوكلاته ، أو الدهن أو الحبر ، بل وأحياناً الطين . وقد يلجأ كثير من الأزواج والزوجات إلى اختيار الأثاث المناسب الذي يتحمل الاتساخ ويقاومه ، سواء بنوعية نسيجه أم بألوانه الداكنه التي قد تخفى البقع إلى حد ما . لا سيما وقد ظهرت في الأسواق أنسجة كثيرة تتحمل الإتساخ ، وتسهل علمية التنظيف . وقد تلجأ بعض الزوجات إلى كسوة الأثاث بأغطية خارجية يسهل غسلها وإعادة وضعها مرة أخرى . ولكن كل هذا لا يمكن أن يضمن منع وقوع المحذور بشكل كامل . وهنا يطرح السؤال نفسه كيف ننظف البقع إذا حدثت ؟ أول ما يوصى به خبراء التنظيف أن يتم التعامل مع البقعة أول حدوثها قبل أن تتمكن من النسيج وينبغي - أختى ربة المنزل - أن تنبهي طفلك إلى أن يخبرك عن مكان البقعة أول ما تحدث . فمثلاً لو انسكب شئ على السجاد ، فعليك بتغطية الموضع بقطعة من القماش مع الضغط عليها بالقدم أو بشئ ثقيل لمدة تتراوح ما بين عشر دقائق إلى نصف ساعة ، ثم بعد ذلك حاولي شفط السائل المتبقي بماكينة الشفط ، ثم بعد ذلك يأتي دور التعامل مع البقعة المتبقية . |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
وإليك الآن طرق إزالة البقع المختلفة وكذلك آثار الإتساخ الأخرى:
1- ا لعصائر : اغمري مكان البقعة بالماء ، ثم حكّية بفوطة سميكة مبلله بالماء ، ثم أمسحي الموضع بمحلول مكون من ربع معلقة صغيرة من الصابون السائل وفنجان من الماء الفاتر . ثم امسحي الموضع بفوطة أخرى نظيفة مبلله بالماء . وإذا تعذّرت إزالة البقعة نهائياً يمكنك الاستعانه بمحلول مبيّض ولكن احذرى أن يؤثر على لون النسيج . 2- الشوكولاته : اكشطي المادة الصلبة بسكين عريض ، ثم اغمري الموضع بالماء البارد ، ثم بمنظف سائل عادي مع بعض الماء وإن بقت الآثار فأغمري الموضع بخليط من ربع ملعقة منظف غير مبيض ، مع فنجان ماء فاتر ، وقطرتين من سائل النشادر . 3 - الدهون : امسحي الدهن من الموضع بسرعة ثم أزيلي المتبقي بمنديل من الورق مع ملاحظة عدم الضغط على الموضع أكثر من اللازم . ويمكنك الاستعانة بعد ذلك بمزيل طلاء الأظافر لإزالة ما تبقّى من البقعة . 4- الصلصة : أكشطي أثر الصلصة برفق ثم ضعي على الموضع إسفنجة مشبعة بالماء البارد ثم أغمري المكان بمحلول مكّون من ربع ملعقة صغيرة من صابون سائل وفنجان من الماء الفاتر ، ثم امسحي الموضع بعد ذلك بفوطة نظيفة ، ثم بلّلية بالماء، ثم كرري ذلك حتى تزول البقعة . 5- الطباشير واقلام الشمع : يمكن إزالتها من على الأسطح الصلبة برش المكان بمنظف سائل ثم بدلكه بفرشاة خشنة . وإذا تعذرت إزالة أثر الشمع يمكن استخدام الماء الساخن في التنظيف 6- العلكة : ضعي قطعة من الثلج على العلكة حتى تتجمد ، ثم كسيرها عندما تصير يابسة وهشة . 7- الطين : اتركي أثر الطين حتى يجف ، ثم اكشطية بيد معلقة بقدر استطاعتك ثم اشفطي الموضع بمكنسة . وإذا تبقى أثر بعد ذلك فاغمريه بمحلول من ربع ملعقة صغيرة من سائل منظف مخلوط مع فنجان من الماء ثم جففي الموضع بإسفنجة. 8- القئ : يجب أن تنظفيه بأسرع ما يمكنك لأن الأحماض المعدية قد تزيل ألوان النسيج . فابدأي بغمر المكان بمنديل ورق ثم بالماء. ويمكنك أن تستخدمي مادة تمتض البكتيريا والإنزيمات في التنظيف . 9- الدم : أغمري الكان بالماء البارد ثم بصابون سائل مخفف بالماء ، ثم بعد ذلك اغمريه بالماء حتى يزول أثر الدم . وإن تبقى اثر بعد ذلك يمكنك أن تستعملي ربع ملعقة صغيرة من الصابون السائل مع فنجان من الماء مع بعض قطرات من ماء النشادر. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح للعناية بالأرضيات الخشبية والباركيه وجعلها جذابة
توجد حلول عديدة لها فيوجد من يفضل استخدام الموكيت بألوانه الجذابة ليغطي المساحة بأكملها .. ويوجد آخرون يميلون للسيراميك أو البورسلين أو الرخام مع استخدام قطع من السجاد صغيرة .. والحلالثالث والأخير الباركيه أو الخشب ويلجأ إليه العديد من الأشخاص لما يعكسه من دفء وأناقة، لكن قد تكون مشاكله كثيرة لعدم معرفة الاعتناء به أو التعامل معه. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
كيفية الاعتناء بالأرضيات الخشب:
1- الوقاية (بمنع تعرضها للتلف): - الأتربة والحبيبات الرملية أعداء الأرضيات الخشبية، وهي تعمل بمثابة الصنفرة التي تزيل الزوائد من على أي سطح وتحدث خدوشاً لذا ينبغي وضع سجاجيد صغيرة عند مداخل الحجرات. - المياه والسوائل تراكمها على الخشب يؤدي إلى تخللها للطبقات الداخلية ثم تآكل الخشب وتكون الحشرات به، فلابد من تجفيف الأرضية سريعاً عند انسكاب أية سوائل عليها. - المنظفات المركزة ينبغي الابتعاد عنها لأنها تضر بالطبقة العلوية التي تحمي سطح الخشب. - الأثاث وجره على الأرض يؤدي إلى حدوث الخدوش بالخشب لذا ينبغي حمله عند نقله من مكان لآخر. - الشمس وأشعتها المباشرة تغير من لون الأرضيات, فالستائر هنا تكون بالحل المثالي لمنع دخول الأشعة فوق البنفسجية للشمس بشكل مركز. 2- العناية اليومية: - الكنس اليومي للأرضيات بمكناس ناعمة غير حادة. - استخدام ممسحة قطنية للتنظيف. * لماذا تبدو أرضية حجرتك قديمة مع أنها مجددة حديثاً؟! هل تم تركيب الخشب منذ فترة طويلة.. بضعة سنين .. أشهر .. أو حتى أسابيع لكنه في جميع الأحوال يبدو وكأنه قديم، والسبب يرجع ببساطة شديدة إلى عدم الاعتناء الجيد بها .. إذن ما الحل؟ أولاً وقبل أي شئ ينبغي التأكد من حالة الخشب بخصوص التشطيبات التى قام بها المتخصصون لرؤية ما إذا كان ستحتاج إلى الاستعانة بهم أم ستكتفي بمجهودك أنت فقط!. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
ما هي حالة أرضك الخشبية؟
- التشطيب:هل تعرض التشطيب للتلف أم أنها مجرد أتربة تغطي سطحه، ولاختبار ذلك عليك باختيار المكان الذي تطأه الأقدام بكثرة ثم أسكب عليه ملعقة أو اثنين من الماء إذا تشرب الخشب الماء بسرعة وترك بقعة داكنة فهذا يعني أن التشطيب قد تلف وبالتالي سيعرض الخشب للتلف .. أما إذا استغرق الأمر بضعة دقائق وتأثر الخشب بدرجة أقل فهذا يعني تلف جزئي للتشطيب .. أما إذا استقرت المياه على السطح ذلك دليلاً على النتائج الإيجابية. وعليك بتكرار نفس خطوات التجربة في أماكن أخرى بالمنزل لا تتعرض كثيراً للاستعمال. - حالة الخشب:وتتوقف حالته على حالة التشطيب (الطبقة السطحية) وما توصلت إليه من نتائج في اختبار الماء السابق فإذا كانت النتيجة بالسلب للتشطيب ستكون كذلك بالنسبة للخشب والعكس صحيح .. للوصول إلى قرار بتبديله أو دهانه بطبقة واقية قبل التنظيف. * ماهو نوع الصيانة الذي تتطلبه أرضيتك؟ وسائل الصيانة واحدة .. لكن عندما يصل الأمر إلى حد التلف وتكون البقع فالطرق تختلف .. وللتعرف على نوع التشطيبات التي اتبعت يتم إجراء الاختبارات التالية: 1- الطبقة السطحية:وتكون غالبيتها معالجة بمادة "البولي يورثان" وهي تشبه طبقة من البلاستيك الشفاف على سطح الخشب وهي بمثابة الحاجز الوقائى له، لأنها إذا أزيلت طبقة صغيرة من الدهان سيعرض الخشب للهشاشة مالم يكن معالج ضد المياه بمادة اليورثان. 2- الطبقة المانعة للتسرب (الإكلريك – الزيوت – الشمع):تشعر بهذه الطبقة عندما تمرر يديك على السطح والتى يكون لها ملمس محبب ولا يؤثر عليها مطلقاً مزيل الدهان. وتحتوى هذه المواد المانعة للتسرب على صبغ أو مادة المت (وهى خليط معدنى من النحاس والرصاص والنيكل) ومن مزايا طبقات الشمع والأمونيا أنها تعطى سطحا أملساً ولوناً فاتحاً بينما تجد الزيوت والشمع تتخلل الخشب لإعطائه المزيد من الحماية. 3 – المزيد من العناية: هل تحتاج أرضيتك إلى المزيد من العناية ... إذا كانت الإجابة بنعم اتبع الخطوات التالية: 1- استخدام الممسحة المبللة بالماء بعد عصرها جيداً وإضافة مادة منظفة (ph) إذا كان الخشب معالج جيداً بالمواد العازلة. 2- الخل منظف فعال يزيل البقع والزيوت والشحوم ولا يضر بالخشب. 3- طبقة الصيانة من الورنيش أو الشمع مطلوبة فى بعض الأحيان لإعطائه المزيد من اللمعان, وهناك مزايا وعيوب لإعادة وضعه على الأرضيات: - المزايا: يمكن إزالته وإعادة وضعه مرة أخرى, سهل فى تنظيفه. - العيوب: إذا لم يتم إزالته بطريقة صحيحية تتبقى آثاره القديمة وبالتالى يجعل التشطيب يفتقر إلى الاتقان وجمال المنظر. 4- إزالة البقع، تتعدد أنواع البقع وطريقة التعامل معها: أ – بقع الماء: ينظف المكان الذى انسكب عليه الماء بلف فولاذى (سلك) ثم إعادة وضع الشمع عليه، أما إذا كانت البقعة شديدة يتم استخدام ورق الصنفرة ثم تحك بالسلك أو منظف للأرضيات ويعاد وضع الشمع والدهان الخارجى. ب – حروق السجائر: إذا لم تكن شديدة يستخدم سلك التنظيف مع ماء وصابون. ج – علامات الأحذية: تحك جيداً بسلك التنظيف ومنظف للأرضيات ثم تجفف الأرضية ويعاد دهانها. د – بقع الحبر: تنظف بالسلك ومنظف للأرضيات،, أما فى البقعة الشديدة تستخدم الصنفرة والسلك والمنظف مع إعادة وضع الشمع والدهان. ومع البقع العنيدة لابد من استبدال الجزء المتأثر بها. ه – اللبان (العلكة): يتم تجميده حتى يصبح هش ويتشقق ثم يوضع منظف حوله لسهولة نزعه من على الأرضية. و – الكحوليات: يحك مكان البقعة بسائل أو معجون شمعى. * تحذير:عند البدء فى تنظيف أى بقع يتم ذلك من الخارج حتى المركز حتى تمنع من انتشارها لمساحة أكبر. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
* التشققات التى تحدث نتيجة لتغير المناخ فى الفصول:
الأرضيات الخشبية معرضة للتمدد والانكماش فى الصيف والشتاء مثل أى شئ آخر بفقدها للرطوبة أو امتصاصها إياها ... وهذا التأرجح ما بين الانكماش والتمدد يعرضها للتشققات والتلف أيضاً. ولعلاج مثل هذه المشكلة لن يختلف الأمر كثيراً عن باقى الحلول التى قدمناها وذلك باستخدام الشمع السائل ومسحوق صابونى وبودرة الطلق (Talcum) أو الكربون الأسود عند أماكن التشققات أو بوضع معجون يشبه فى لونه لون الخشب وإذا فشلت فى كل ذلك عليك باللجوء إلى المتخصصين ودفع النقود. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتزيلي رائحة الحمامات الكريهة
تعد غرفة الاستحمّام المكان الوحيد الذي نتجرد فيه من ملابسنا ونأخذ راحتنا ونشعر كأننا أحرار من أي قيد، ولكن أحيانا يمكن أن تتسخ غرفة الحمام بالغبار، وقشور وسوائل الجسم، التي، سويا مع الرطوبة، تشجّع نمو البكتيريا، والعفونة، والفطريات. والنتيجة النهائية: عدد كبير من الروائح غير السارة. فكيف تزيلي روائح الحمّامِ الكريهة؟ • لا تنسي تنظيف حوض الاستحمام. عند تنظيف الحمام يجب أن لا تنسي تنظيف الحوض. افركي الحوض والجدران الملاصقة له بمواد التنظيف واتركيها عدة دقائق. هذا سيعطي المنتج فرصة لتحليل وتفكيك الجراثيم والبكتيريا الملتصقة ويجعل شطفها أسهل. استعملي منشفة لتجفيف الحوض بعد غسله جيدا.bath • افركي عدة الدش جيدا حيث تتراكم الأوساخ والصابون والكالسيوم ويسبب رائحة كريهة. يمكنك استعمال منتجات خاصة بالعدة إذا كانت مصنوعة من معدن ما تخشين خدشه. • قومي بغسل وتنظيف وتجفيف جميع الإكسسوارات المرتبطة بالحوض. تأكدي من غسل وتنظيف موضع منتجات تنظيف الشعر حيث تتكاثر البكتيريا وتنمو بشكل غير طبيعي. • قومي بتنظيف المقعد أو المرحاض بشكل كامل. استعملي منتجا خاصا بالمقعد، مع فرشاة طويلة بحيث تقومي بفرك جميع الأجزاء والثنيات الداخلية. استعملي رذاذ مضاد للبكتيريا. • قومي بغسل وتنظيف المغسلة وجميع الزوايا بشكل جيد، بحيث تتخلصي من العفونة والطحالب والبكتيريا المترسبة.bath1 • اكنسي أرضية الحمام بشكل جيد للتخلص من أي شعر أو غبار أو عفونة. ثم قومي بشطف الأرض بالماء والصابون. ثم امسحي الأرضية بقطعة قماش نظيفة. • استبدلي الستائر وسجاد الأرضية وأي قطع تستعمل على الأرض أو المقعد بشكل دوري ومنتظم. مع أنني بصراحة لا أحبذ استعمال هذه القطع في الحمامات لأنها تسهل تجمع البكتيريا والترسبات. • قومي بتفريغ سلة المهملات بشكل دوري، وينصح باستعمال أكياس من النايلون. • قومي بتهوية الحمامات بشكل دوري. • استعملي المنتجات والأدوات التي تروج للروائح الزكية، هناك عدة منتجات مختلفة يمكن استعمالها على المقعد أو في حوض السيفون أو على الجدران. اختاري ما يناسب حمامك. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح للتخلص من روائح المايكرويف الكريهة
إن المايكرويف يستخدم كثيراً في كل منزل فمقارنة مع العدد الهائل من الأطعمة التي تدخل جهاز التسخين الحراري (المايكرويف)، يمكن أن تفوح رائحة كريهة منه نتيجة لكثرة الاستعمال وقلة الاهتمام بالنظافة. ولكن يمكنك التخلص من رائحة المايكرويف الكريهة بهذه الخطوات البسيطة: الأشياء التي تحتاجين إليها: إسفنج مكنسة كهربائية خلّ أبيض طاسة صغيرة مفكّ الطريقة: 1. قومي بفصل الكهرباء عن المايكرويف، ثم فكي الفرن، باستعمال المفك. 2. قومي بتنظيف الفرن من الداخل، استعملي المكنسة الكهربائية لتنظيف المروحة من الغبار والأجزاء الأخرى العالقة به. 3. قومي بإعادة الفرن إلى الهيكل الأساسي للمايكرويف. 4. قومي بملئ وعاء ب خليط متساوي من الماء والخلِّ الأبيضِ، ثمّ ضعيه في الفرنِ ثم شغلي الفرن على أعلى مستوى لمدة خمسة دقائق . عندما يغلي الخليط سوف يخرج البخار المشبع بالخل الأبيض وينظف داخل الفرن ويتخلص حتى من أقوى الروائح. 5. قومي بمسح داخل الفرن باسفنجة نظيفة. النصائح والتحذيرات: لا تضعي يدك أ أي قطعة موصلة للكهرباء داخل الفرن الحراري لأن ذلك يمكن أن يسبب الصدمة الكهربائية. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
أفران المايكروويف والصحة :
ينجز حالياً كثير من الأبحاث حول الموجات ومدى تأثيرها على جسم الإنسان . فمن المعروف أن إشعاعات الموجات تستطيع تسخين أنسجة الجسم بنفس الطريقة التي تسخن بها الطعام . وان التعرض لمستويات عالية من الموجات تسبب حروقاً مؤلمة . كما أن العين قد تصاب بمرض اعتام عدسة العين (المياه الزرقاء) عند التعرض لهذه المستويات. وتتأثر أيضاً الخصيتين بتغيرات درجة الحرارة وأن التعرض لمستويات عالية من الطاقة المايكروويفية قد تعيق أو تقتل الحيوانات المنوية مسببة عقماً مؤقتاً. لكن هذه الأنواع من الاصابات والحروق والعقم المؤقت أو اعتام عدسة العين لا ينتج إلا من التعرض لكميات كبيرة من الاشعاع المايكروويفي أكثر بكثير مما يتسرب من فرن المايكروويف وليس هناك معلومات متوفرة عما يحدث لأناس تعرضوا لمستويات ضئيلة من موجات المايكروويف فهذه العملية تتطلب أن تتم دراسة عدد كبير من الناس تعرضوا لهذه الموجات لعدة سنوات. أجريت كثير من الأبحاث على حيوانات التجارب لكن تأثير هذه الموجات على الحيوانات قد لا تماثل تأثيرها على الإنسان وذلك لاختلاف الطريقة التي تمتص بها أنسجة الحيوان موجات المايكروويف عن أنسجة الإنسان، والسبب الآخر هو أن الظروف المخبرية لا تطابق بشكل كامل الظروف الطبيعية عند استخدام الناس لأفران المايكروويف. مع كل ذلك تساعد هذه التجارب على فهم أفضل التأثيرات الممكنة للإشعاعات. لقد وجد في إحدى التجارب أن تعرض الأرانب المتكرر لمستويات منخفضة من الموجات (أقل من 10مل واط للسنتيمتر المربع) لا يسبب اعتام عدسة العين. ووجد في تجارب أخرى أن بعض الحيوانات تحاول تجنب الموجات أي أنها تحاول الابتعاد عن موجات المايكروويف، وفي بعض التجارب وجد انخفاض قدرة الحيوانات عن أداء بعض المهام وحدوث تغييرات جينية. ولقد وجد لدى بعض هذه الحيوانات رد فعل مناعي أي أن أجسامها تتصرف وكأنها تحمي نفسها من أحد الأمراض، ومع أن ظهور هذه التأثيرات على الحيوانات تم رصده مخبرياً لكن تأثيرها على الإنسان ظل خافياً حتى الآن.إن غياب الأجوبة الشافية عن الكثير من الأسئلة العلمية عن تأثيرات المستويات المنخفضة من الاشعاع، اوجب على منظمة الغذاء والدواء قوانين صارمة للتحكم بالإشعاع، وكذلك تنبيه المستهلكين لاتخاذ تدابير احترازية. وقد كانت هناك مزاعم عن وجود اصابات اشعاعية بسبب استخدام أفران المايكروويف لكن الاصابات المعروفة لمنظمة الغذاء والدواء لا تختلف عن مثيلاتها التي تقع عند استخدام الأفران التقليدية مثل أن يحترق الأفراد بالطعام الحار أو بتناثر الدهون الساخنة أو بالبخار الصاعد من الطعام المطهي في فرن المايكروويف. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
الأفران وجهاز ضبط النبض:
كان هناك في وقت مضى اهتمام حول تداخل الموجات التي تتسرب من فرن المايكروويف مع جهاز ضبط النبض القلبي، ولم يقتصر هذا التداخل على أفران المايكروويف بل شمل مكائن الحلاقة الكهربائية، ونظم الإشعال الآلي ولعديد من الأجهزة الإلكترونية. ولم تفرض منظمة الغذاء والدواء على صانعي أفران المايكروويف وضع تحذير على أجهزتها لأن كثيراً من الأجهزة الأخرى قد تسبب المشكلة ذاته. لكن هذه المشكلة تم حلها حيث تصمم أجهزة ضبط النبض حالياً محمية ضد مثل هذه الأنواع من التداخلات. لكن يفضل أن يستشير المرضى (الذين يحملون أجهزة ضبط النبض) أطباءهم حول ذلك. الطهي باستخدام موجات المايكروويف: تنتج موجات المايكروويف داخل الفرن بواسطة أنبوب إلكتروني يطلق عليه مغنيطرون، وتأخذ هذه الموجات بالانعكاس جيئة وذهاباً حيث تصطدم بالسطح المعدني الداخلي حتى يقوم الغذاء بامتصاصها. وتقوم موجات المايكروويف بتحريك جزئيات الماء الموجودة في الطعام وهزهزتها فتصدر نتيجة للاحتكاك حرارة تقوم بطهي الطعام، ولهذا نجد أن الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من المياه كالخضروات الطازجة تنضج بسرعة أكبر من الأطعمة الأخرى، وما أن تمتص الأطعمة موجات المايكروويف حتى تتحول الأخيرة إلى حرارة، أي أن هذه الموجات لا تحول الأطعمة إلى أطعمة مشعة أو ملوثة بالإشعاع.ومع أن الحرارة تنتج داخل الأطعمة مباشرة إلا أن أفران المايكروويف لا تطهي الطعام من (الداخل والخارج) ففي القطع السميكة من الطعام كاللحم تنضج الطبقات الخارجية من الطعام بالحرارة الناتجة عن الموجات، أما الطبقات الداخلية فتنضج ببطء نتيجة انتقال الحرارة لها من اتصالها بتلك الطبقات الخارجية.ويعتبر فرن المايكروويف أكثر فعالية في استخدام الطاقة من الأفران التقليدية، لأن الطعام يطهى بسرعة أكبر والطاقة تنتقل إلى الطعام مباشرة ولا تستهلك داخل الفرن. والطهي باستخدام المايكروويف لا يقلل من القيمة الغذائية للطعام أكثر من الأفران التقليدية بل قد تحافظ هذه الطريقة على كمية أكبر من الفيتامينات والمعادن، لأنها تطهو أسرع ولا تحتاج لاضافة الماء.وتستخدم الأواني المصنوعة من الزجاج والورق أو السيراميك أو البلاستيك في أفران المايكروويف، لأن موجاته تتخللها. مع أن هذه الأواني لا تتأثر بهذه الموجات إلا أنها قد تصبح حارة لانتقال حرارة الطعام المطبوخ إليها. لا يمكن استخدام بعض الأواني البلاستيكة في أفران المايكروويف، لأن حرارة الطعام قد تذيب هذه الأواني. لا يمكن استخدام الأوعية المعدنية أو لفائف الألمنيوم حيث تنعكس موجات المايكروويف من أسطح هذه المواد مسببة طهي الطعام بشكل غير متساو كما قد تسبب في تلف الفرن، ويتم تزويد أفران الميكروويف بكتب تعليمات يتم فيه تحديد الأواني المسموح استخدامها كما تشرح الطريقة التي تم بها اختيار الأواني والتأكد من صلاحيتها للاستخدام في فرن المايكروويف. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
قواعد السلامة في استخدام أفران المايكروويف:
تخضع جميع أفران المايكروويف المصنعة بعد شهر اكتوبر من عام 1971م. لقوانين منظمة الغذاء والدواء، وتحدد هذه القوانين كمية موجات المايكروويف التي تتسرب من الفرن طوال دورة حياة الفرن، وهذا الحد هو (5) مل واط من الشعاع المايكروويفي لكل سنتيمتر مربع على بعد (2) بوصة من سطح الفرن. وهو بعيد كثيراً عن الكمية الضارة بالإنسان. وتتضاءل هذه الكمية بشكل كبير كلما ابتعدنا عن الفرن، فالشخص الذي يبعد عن الفرن مقدار (20) بوصة يتلقى واحد بالمائة مقارنة بالذي يبعد عن الفرن مقدار (2) بوصة.وتتطلب هذه القوانين وجود نظامي أمان مستقلين يعملان على وقف انتاج اشعاعات المايكروويف في حين يتم فتح الباب، اضافة إلى نظام مراقبة يوقف تشغيل الفرن ان توقف أحد هذين النظامين عن العمل. وهذه بعض النصائح للاستخدام الآمن لفرن المايكروويف : ـ اتبع كتيب تعليمات المصنع في خطوات التشغيل، واحترازات السلامة الخاصة. ـ لا تشغل الفرن ان لم يكن الباب مغلقاً أو كان معوجاً أو تالفاً. ـ لا تقم بتشغيل الفرن إن اعتقدت انه يظل مشتغلاً وبابه مفتوح ـ لمزيد من السلامة، لا تقف أمام الفرن مباشرة مدة طويلة، ولا تدع الأطفال يفعلون ذلك. ـ لا ينبغي أن يقوم المستخدم بتسخين الماء أو السوائل الأخرى مدة طويلة ـ بعض الأفران لا ينبغي أن يتم تشغيلها وهي فارغة. ـ نظف داخل الفرن وحوافه وبابه بالماء ومنظف خفيف، لا داعي لاستخدام منظف خاص بالميكروويف ولا تستخدم الليف المعدني أو أي كاشط آخر |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
إليك سيدتي نصيحة عند هرس البطاطا
سيدتي عندما تقومين بهرس البطاطا يفضل هرسها وهي ساخنة لأنها لو بردت تصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام، فهذه طريقة جيدة وتسهل عليك عند الطبخ وتوفر عليك الوقت والجهد. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتحافظي على برودة الثلاجة
حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 د كل عشرة ايام ثم يعاد مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أي دهون
سيدتي لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط ومزج هذا فى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله . |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لإزالة آثار البيض من الأواني والملاعق
تنزعج أغلب السيدات من رائحة البيض لذا لازالة اثار البيض من الاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف، نتمنى أن تستفيدي من هذه النصيحة.. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لحفظ الجبنة البيضاء
سيدتي لحفظ الجبنة البيضاء من اجمل طرق حفظ الجبنة البيضاء بالثلاجة ولضمان عـدم جفافها ، يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف اليه قليلا من الخل والزيت وبعضا من حبات ثمار الفلفلالاخضر الحامى. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح لتنظيف ستائر الحمام بسهولة..
يعتبر الحمام جزء رئيسي في المنزل وهو يستخدم كثيراً، ويجب الاهتمام به والاهتمام بنظافته، يقدم لكِ الخبراء بعض المقترحات لتنظيف ستائر الحمام والاهتمام بها: 1- أولاً تفك من حلقاتها و تنزل من العامود الخاص بها . 2- يمكن غسيل الستائر البلاستيكية بالصابون و محلول مكون من نصف فنجان من مبيض منزلي و خمسة لترات من الماء. 3- الستائر البلاستيكية السميكة يمكن غسلها في الغسالة بالماء الدافئ ( و ليس الحار) ولكن لمدة من 3الي5 دقائق فقط. 4- لا توضع الستائر في المجفف، بل تنفض للتخلص من الماء ثم تنشر حتى تجف. 5- الستائر البلاستيكية الضعيفة ( النايلون ) تغسل باليد فقط . 6- يمكن أن تضاف ملعقة صغيرة من النشادر إلى الماء عند غسل الستائر البلاستيكية لإزالة البقع و بقايا الصـابون. 7- لمنع تكون العفن علي الستائر تنقع في محلول من الماء المالح قبل التعليق |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح قبل وضع صلصة البندورة على المأكولات
سيدتي قبل وضع أي مأكولات بها صلصة بندورة في وعاء بلاستك، رشيها بالزيت وبهذا لن تبدو أوعيتك حمراء بعد الجلي،وحتى لا تتعبكي وتشعري بالراحة. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح للحذر من فيروس الشتاء/ نوروفيروس
جاء موسم الشتاء و دائماً يصيبنا فيروس الشتاء، أَو حسب اسمه الطبيِ، العديد من الأشخاص خلال موسم الشتاء، وهو معدي جدا والسبب الرئيسي للألتهاب المعوي. ما أعراض فيروس الشتاءِ ؟ القيء والإسهال المفاجئ، بالإضافة إلى الشعور بالغثيانِ. بعض الناسِ قد يصابوا بارتفاع في درجة الحرارة، الصداع وألم في الأطرافَ. ما مدة الإصابة بالمرض؟ يمكن أن تدومَ الأعراض ما بين 12 - 60 ساعات، لكن أكثر الناسِ يشعرون بالتحسن بعد 48 ساعة. ماذا لو دام المرض أكثر من 48 ساعةِ؟ إذا لم تختفي الأعراض بعد يومين، فيجب التوجه إلى الطبيب، لأن هذا قد يعني وجود مشكلة صحية أخرى. كيف ينتشر الفيروس؟ الفيروس معدي جداً، لذا يمكن لأي شخص مصاب أن ينشر المرض دون أن يدري مثلا عن طريق الطعام، المشروبات الملوثة أو حتى سطوح الأشياء مثل مقبض الباب، لوحة مفاتيح الحاسوب، المفاتيح الخ. كيف يمكن علاج الفيروس؟ لا يوجد هناك معالجة فعلية لهذا الفيروس، ما عدا السماح له بأخذ وقته في الجسم. مع ذلك ينصح المرضى بتناول الكثير من السوائل خصوصا الماء، لمنع الجفاف. والتقيد بتعليمات الطبيب أو النشرات الصحية. ماذا لو أصاب الأطفال؟ تنطبق نفس النصائح السابقة على الأطفال. يجب الاهتمام بنظافة الطفل واستعمال المناديل المعقمة عند التعامل مع أدواته وأغراضه الشخصية. ويفضل الاتصال بالطبيب لأخذ أية أدوية يمكن أن تخفف من الأعراض. |
رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )
نصائح عندما تدخل شوكة رفيعة في أصبعك
كثيراً منا تدخل في أصبعنا شوكة رفيعة ولا نعرف ماذا نفعل؟ ولكن نقدم الحل وهو عندما تدخل في أصبعك شوكة رفيعة، ضعي على المكان شريطاً لاصقاً ثم انزعيه بسرعة وستخرج الشوكة المؤذية معه وبلا ألم، وهذا أفضل من الملقط والإبرة. |
| الساعة الآن 10:32 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025